前言
民以食为天,中国作为一个以农业发展为基础的粮食大国,近几年的生态环境导致粮食产量急剧下降。
如果可以不依赖土地质量和天气因素,人工利用化学调配合成人工粮食,那将会是一项足以震惊世界的举动。
这种技术还真被我们研究出来了,中国以后的粮食不再从土里生长了?
试管里那一抹梦寐以求的“蓝”
对于粮食,我国一直以来都没有停下研究的脚步,从杂交水稻到转基因粮食,我们在不断的探索创新。
科研人员一代又一代的更换,但是他们的目标却没有改变,就是研究出粮食能够更加高产的办法。
终于功夫不负有心人,在2018年的一天,我们的科研人员首次利用二氧化碳提取合成出了淀粉,这一重大发现让所有人都欣喜若狂。
看着那试管中浮现出,大家梦寐以求的蓝色时,所有人的心情都无比激动,这也意味着多年的科研终于迎来了成功。
但问题也随之浮现出来,由于也是第一次发现这样的情况,研究水平还没有那么完善,导致产量十分低下,想要实现量产还是有些难度的。
随着科研团队的不断努力,终于在2022年底,对该项技术完成了突破性的研究升级。
相比于之前的低产量,这次突破已经达到了产量提高136倍的惊人效果,每升1.6克的淀粉含量,已经远超玉米合成淀粉的速率了。
但这并不是我们的终极目标,随着2023年初中试装置的建立,我国正在向着万吨级的目标努力进发。
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把“靠天吃饭”变为“工厂造粮”
我国对这项研究的进展已经是空前绝后的,短短四年时间,完成了三个版本的迭代。
由最初的1.0版本,到现在最新的3.0版本,中间不光是工艺的提升,更重要的是合成速率要比玉米高出了8.5倍,其产量也远超初始版本。
通过这些数据,我们不难看出,对于人工合成淀粉的研究,我们是报以必胜的决心,并且也打算在技术成熟后,大规模应用到民生中。
如果这项研究通过了国家审核,那么我国的科技发展将会再上一个高度,传统的种植模式将被颠覆。
我们也将不再把自己的命运,交给那虚无缥缈的天,不再依赖土地的状态与天气环境的好坏来决定产量。
不但能够很好的缓解土地与水资源的压力,在粮食安全上,也将会有新的突破与保障,这项技术或许会成为独步世界的杀手锏也不一定。
那么这项技术究竟是依靠着怎样的原理进行的,二氧化碳提取淀粉这个事情,就算摆在面前,也会显得匪夷所思。
毕竟这多少有些颠覆我们现有的认知,从小接受的教育告诉我们,这件事情绝对不会这么简单。
通过二氧化碳提取出的淀粉,如果真的运用到生活当中,真的会对我们的健康有保证吗?
另辟蹊径“偷师”大自然
其实如果在大自然中,植物是需要通过光合作用,将体内的水分和二氧化碳中和后产生葡萄糖。
然后通过日积月累的代谢,最终产生我们可以食用的淀粉,这才是一个正常的形成过程。
但我们的科研人员却利用这一现象,巧妙的跳过了一些步骤,用催化剂把二氧化碳还原成甲醇,然后再利用生物酶对其进行催化,从而生成了淀粉。
这一通操作下来,令植物原本需要很长时间积累出的淀粉,在短时间内就能生产很多的淀粉。
整个过程就是一场化学与生物之间的舞会,通过双方交替反应,最终达到植物代谢同样的过程。
这种人工合成的淀粉还有一个好处,就是我们可以随意调控,根据我们不同的需求,可以生产出不同领域应用的淀粉。
传统农业的苦难,将会因为人工合成淀粉的到来而逐渐消失,老百姓再也不会因为自然灾害而为粮食发愁。
它可以在恒温的室内,不断地产出,如果最终研究稳定后,工厂化量产也将会变成可能发生的事情。
而且人工合成淀粉的原料需求也不复杂,就在我们身边的空气里取之不尽,不但对我国退耕还林做出贡献,还能减少气体排放,简直是一举多得。
冲破难关走向世界之巅
人工合成淀粉这项研究,可以说是我们自己趟出的一条道路,众多科研人员不惧艰辛,克服一切未知的困难。
最终在这项研究中取得了突破,这次的研究发现与突破,称得上是世界仅有的发现,全球的学术界都为之震惊。
全球多名专家教授对此项研究给予肯定,他们都认为这将是,人类在合成生物领域的重大发现,也将是生物研究中的一个重要的里程碑。
可是没有人会相信,这样一个颠覆世界的发现,竟起源于天津生物所所长的一个不切实际的小想法。
2015年这个所长在出差的时候,突发奇想表示能不能用二氧化碳来生产淀粉,他这么一个想法的产生,立刻引起了众人的质疑。
可他却并没有被这些质疑所打败,而是回到自己的研究所内,召集人马开始对自己这个不切实际想法的验证。
最终功夫不负有心人,这项研究终于走出了实验室,这项研究的成功,也给那些质疑他的人们一记响亮的耳光。
在食品安全方面,马所长表示一定会严格遵守食品安全标准,会通过一系列实验评估,让产品确保安全性,也让老百姓吃的放心。
结语
我们放眼全球来看,食品安全已经不是一个国家的事情,世界各国都将面临这样的考验。
而随着世界人口不断攀升,人们对粮食的需求也将持续增长,联合国农粮组织就有过预测,未来我们要增加70%的粮食产量,才能满足全球人类的需求。
在这个关键节点里,我国科研事业的突破,解决了困扰世界的难题,人类的未来也将因为这项发现而改变。
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