云天收夏色，秋韵意渐浓，北京万达文华酒店曲宴中餐厅迎来了金秋菜品焕新，在繁华都市的一隅，曲宴中餐厅以其创新的鲁菜，将传统菜肴与时令食材巧妙融合,为食客们带来一场奇妙的齐鲁韵味之旅。
砂锅羊肉炖山药，选用上等羊肉，搭配纯净的山药，经过砂锅慢炖，肉质鲜嫩，山药软糯，汤汁浓郁，每一口都包裹着秋日的温暖。
花椒酸汤活鲈鱼，新鲜的鲈鱼浸味在酸汤中，花椒的麻香与酸汤的鲜爽交相融合，鱼肉细嫩，汤汁酸辣，唤醒味蕾，让人回味无穷。
金蒜百合炒虾球，将金蒜的香脆与百合的清甜，虾球的鲜美巧妙结合，每一口都是对食材原味的尊重，也是对烹饪艺术的致敬。
虎椒酱爆墨鱼仔，鲜嫩的墨鱼仔在虎椒酱的包裹下，口感弹牙，酱香浓郁，辣而不燥，是下饭下酒的绝佳伴侣。
本次推出的菜品，不仅是曲宴中餐厅对鲁菜传统的致敬，更是对现代饮食文化的探索。每一道菜都凝聚了主厨的思考与创意。欢迎各位食客莅临，体验曲宴的匠心之作，让鲁菜在传统与现代之间寻求平衡与和谐。
北京万达文华酒店｜东方韵致 精致典雅
北京万达文华酒店坐落于CBD核心商务区，毗邻国贸中心及华贸中心，交通便利紧邻地铁1号线和14号线大望路站,驱车仅需30分钟即可抵达北京首都机场。作为万达文华品牌旗舰店，将文化历史与现代崭新元素相结合，为崇尚品质生活的尊贵宾客，营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌。酒店共有417间豪华典雅的客房，融合东方神韵与北京特色的舒适入住体验。位于酒店7层的会议厅，总面积可达3,337平方米(34,703平方尺)，其中无柱式设计的大宴会厅面积1368平方米，可举办850人的宴会，亦可分成3间独立会议厅,是举办各类会议活动及派对的不二之选。酒店内设6间餐饮场所，位于6层的美食汇全日餐厅、一品淮扬中餐厅、曲宴中餐厅、粤华小厨、永久王川味鱼鲜餐厅和1层的大堂酒廊。为来自各地、追求精细品质的饕客们打造舌尖上的盛宴并提供贴心的用餐服务。
北京万达文华酒店以优雅谦恭的东方礼仪，以及和谐灵动的审美意蕴，充分展现与时俱进的东方韵致。为宾客带来“韵如是，心境自开”的温情体验。
关于万达酒店及度假村
万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店170余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。更多信息或预订酒店，敬请登录：http://www.wandahotels.com。
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