为进一步洞察国内果蔬及果蔬深加工产业的发展趋势、市场发展机遇与挑战,更好服务于公司沙棘系列产品的创新开发。公司董事长赵志侃、总经理苏春香于2024年8月25日——27日赴山东烟台参加了“第五届果蔬类功能食品开发及产业发展大会”。
本次大会汇集了众多行业精英齐聚一堂,共商果蔬产业高质量发展大计。期间,与会学者就《果蔬科技创新与产业发展》《果蔬加工新技术、新工艺及综合利用》《果蔬功能性食品开发及创新》等作了专题报告,通过充分解析加工各个原料的特点,为公司下一步实现沙棘的高质化加工和原料的高效利用,挖掘各个部位(果肉、籽、皮、汁等)的加工价值,奠定了营养化全利用的基础。
27日下午,公司董事长赵志侃、总经理苏春香还深入烟台中孚冷链设备有限公司和张裕葡萄酒有限公司就食品加工设备、制冷先进技术、酿酒工艺等进行了考察调研。
本次大会为果蔬加工类企业搭建了学习交流的平台,让我们见识到了最新的的技术研发成果,掌握到了最前沿的市场动态,为沙棘系列产品的创新开发注入了澎湃动能。今后公司要向规模要效益,向品牌要市场、要价值,努力争做沙棘行业第一品牌。
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