最近十多天的时间，国内生猪价格持续回落，全国仅剩下上海、浙江、福建、广东等个别省份的个别地区还维持在10元以上，其他地区猪价全部跌回“个位数”，猪价跌得“一塌糊涂”，相比此前的高价，猪价跌幅超过一元，养殖户出栏一头猪要少赚300元左右。
猪价的大幅回落，其一是因为猪价下跌之后，不少养殖户对后续猪价信心不足，养殖户在“卖跌不卖涨”心理的作用下，恐慌性抛售增多，市场生猪供应阶段性增加。其二受此前猪价高涨的影响，不少本应在6、7月份出栏的生猪后置，使得8月中下旬出栏生猪积压，出栏均重明显增加，市场猪肉供应量增幅较大。其三是因为随着学生的开学，外出旅游的人数有所减少，学校备货进入尾声，终端猪肉消费需求回落，猪价支撑力减弱。
但毕竟去年全国生猪产能持续下降，叠加去年冬季北方能繁母猪的大量受损，全国生猪供应缺口仍在，猪价整体降幅有限。这不近期猪价极限反弹，在全国仅剩下4省猪价还能维持在10元以上的情况下，全国有十四个省市的猪价迎来大涨。
8月30日调整后，山东、安徽、江苏、湖北、河南、华北地区、东北地区和西北地区猪价都有较大幅度的上行，其中华东区猪价来到了9.6-10元，华中区猪价来到了9.5-9.9元，华南区猪价稳定在9.4-10.2元，华北区猪价上涨到了9.5-9.9元，东北区猪价涨至9.5-9.9元，西南区猪价稳定在9.3-9.6元，西北区猪价涨至9.5-9.9元。
猪价极限反弹，一方面是因为随着猪价的回落，养殖户利润明显缩水，出栏一头猪要少赚300多元，养殖端挺价意愿明显增强，出猪积极性明显下降。而集团化猪场进入月底之后，月度出栏任务完成后，也开启了挺价惜售模式，市场上市猪的数量减少，屠企收猪难度上行，屠企为了促量，只能提价收猪。
另一方面是因为随着猪价的下降，各地猪肉价格也有所回落，此前25元左右的猪肉价格近期下降了2元左右，部分地区甚至降至20元左右。叠加中秋临近，一些地区有送礼的需求，不少人趁着猪价下行的机会，采购猪肉送人，增加了短时的猪肉消费需求，从而一定程度上促涨猪价。
随着猪价迎来了一定程度的上行，但考虑到当前市场猪肉需求整体依然处于较低的状态，猪肉需求高峰尚未来到，一旦采购猪肉的热情下降之后，以当前市场可供出栏生猪的存栏量以及出栏生猪均重的水平，猪价涨势难以维持，预计在9月10日之前猪价仍有一定的下行空间，但考虑到整体生猪的存栏情况，下降有限，均价预计会维持在9.8元左右。
养猪技术分享
最近几年不少养殖户都遇到了9、10月份母猪断奶后发情不及时，甚至不发情的问题，这主要是由于母猪夏季分娩之后受到了热应激的影响，导致产后采食量不足，分泌奶水之后，哺乳期掉膘严重。所以夏季母猪应做好热应激的防控，保证哺乳期母猪的采食量，减少掉膘情况。
1、哺乳母猪饲料中可适当增加小苏打或维生素C等，以提高猪群抗热应激的能力。也可在饲料中添加像柴胡口服液、藿香正气散等抗热应激的药物，减少热应激对母猪的伤害。
2、改善硬件设施，降低产房温度在26-30℃，为母猪提供相对舒适的环境。
3、哺乳母猪饲料中可以适当提高蛋白含量，保证母猪采食量下降的情况下仍有足够的营养维持体重，减少掉膘，保证断奶后及时发情。
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