1949年10月1日下午3点，是一个值得所有中国人永远铭记的时刻，毛主席在开国大典上宣告：“中华人民共和国，中央人民政府成立了！”当时，能够同他一起站在北京天安门城楼上的大都是位高权重的党中央领导人，例如家喻户晓的周恩来、朱德、宋庆龄等。在毛主席身后，有这样一位朴素的老人：他穿着一身换洗过许多次的黑色中山装，除此之外再无别的配饰，就这样静静地站着。
别看他如此低调，实际上他是“延安五老”与党的主要创始人之一、身兼多项党内重要职务的董必武先生。新中国成立后，他多次到全国各地开展考察工作，光是大连就去了三次。可是，每次董必武去大连都会为了“吃”而生气，这是为什么呢？
董必武第一次去大连是在1952年。在食堂吃饭时，他还没吃几口就把负责人给叫了过来。原来，他看到盘中的油菜全是菜帮子而没有菜叶，感到非常奇怪。负责人连忙解释说这是因为菜叶上长了虫，所以做菜时就把菜叶全都扔了。董必武对此感到很生气，在他看来，即使有虫，洗过就没事了。新中国刚成立没几年，各项物资都还十分缺乏，农民种地不易，理应珍惜他们的劳动成果，怎么能这样浪费呢？
7年后，董必武再次来到了大连。那时的他已经70多岁了，又赶了这么长的路，接待他的工作人员为了让他补补身子，特地买了当时市场上难得一见的大虾罐头。董必武一见到这两罐“奢侈品”，立刻就不高兴了，无论工作人员怎么劝说他都不肯吃。董必武认为，买大虾罐头给他吃所花的钱，还不如用在国家的钢铁资源生产上，执意让工作人员把罐头退了回去。
董必武最后一次到大连时更是被气得直接不吃了，原来，旅顺海军基地食堂为了给他接风洗尘，准备了一大桌子山珍海味。董必武一看到如此铺张的宴席，一句话也没说，阴沉着脸回到了房间。这可把海军基地的人吓坏了，他们还不知道犯了董必武最大的禁忌——奢侈，直到董必武的秘书提醒他们才恍然大悟。董必武表示，这种宴席他非罢不可，因为他是党中央领导人，必须以身作则，厉行节俭，不然就会“上梁不正下梁歪”，助长奢靡浪费的歪风邪气。
所以，董必武每次生气，并不是因为大连的工作人员招待不周。恰恰相反，是因为吃得太好了他才发怒。董必武出生在一个清贫人家，恰逢时局动荡，过惯了苦日子，虽然他已是党中央领导人，但从小养成的勤俭节约观念深深刻在了他的骨子里，跟随了他一生，正是因为有无数像董必武先生这样有着可贵品质的人的带领，中国人民才得以真正的站起来！
我们的老一辈革命家，都是历经腥风血雨才建立起新中国，但是新中国成立后，他们被没有享受革命果实，不要说吃香喝辣，一些老革命家们，甚至对自己“吝啬”到极致。毛主席舍不得吃一碗红烧肉，彭德怀一双布鞋穿到翻脚指头，正是有了他们对自己的小气，才将一穷二白的新中国建立起来、富裕起来。
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