探寻青年文化精髓，打造城市最新韵味。近日，一个被称为“年轻人的会客厅”的精酿酒馆在和平区五大道的“花园老街”正式开业，成为了年轻人交流思想、分享生活的理想场所。作为火遍一线城市的青年酒馆品牌，“跳海”首次落地天津即选址“花园老街”，其独有的文化价值和个性化场景为天津城投集团盘活焕新的“花园老街”注入新生活力。
在品牌引进的过程中，天津城投集团以满足广大人民群众多样化消费新需求为导向，深入发掘青年文化需求，助力“花园老街”营造“开放、包容、年轻、活力”的良好氛围，推动了街区文化层次和消费体验的丰富性，让“花园老街”在“修旧如故”中成为展现天津城市韵味的文化名片。
因热爱而生长的“跳海”：
以人为核心，打造城市的会客厅
天津“跳海”的主理人潘通是一位真诚且乐于分享的00后，在谈到“跳海”酒馆的运营理念时，他的话语中透露出坚定和热情。“真正的交流和放松并不仅仅来自于碰杯的一瞬间，而是来自于人与人之间真诚而深入的互动。先有人再有店，像在家招待朋友一样招待客人，都是其中最核心的思路”，潘通说道。
这也正是“跳海”故事的缘起。“跳海”的创始人梁优是一个“连续创业者”，他在自家客厅开起了“家庭酒馆”，只需要交100块钱就可以随便喝，一边喝酒一边聊天、弹琴。久而久之，物理上的客厅已经无法容纳愈来愈多的访客，精神上的“会客厅”在北京后海“拔地而起”。后来，越来越多的年轻人被“跳海”吸引，从北京到更多的一线城市，从北京的1家到全国的30多家，从二三十个朋友到100+个线上社群，“跳海”在酒馆赛道脱颖而出，成长为了一个属于年轻人的社群酒馆。
“‘跳海’之所以能够‘跳’到年轻人的心里，是因为我们以‘人’为核心，更关注人与人之间的连接、创造，这是‘社区感’的关键。”在这样的理念下，“跳海”形成了自己的运营策略：高度重视线上社群以产生大量有趣的社群话题与内容、频繁组织线下活动以调动青年朋友参与的活跃度、特色推出“打酒师”职位满足“每个人都想开一间酒馆”的愿望……
在“跳海”，喝酒成了最不重要的事情。在某种程度上，“跳海”更像是一家运营社群的互联网企业，也得益于这样关注人、有人情味儿的品牌文化，曾经在互联网企业从事社群运营工作的潘通回到故乡天津，成为“天津首跳”的主理人。跳海之所以会选择天津，是因为天津是一座充满烟火气且具有松弛感的城市，近年来更是频频成为全国热搜的网红旅游城市。在潘通看来，“跳海”与天津有着天然的连接点——让更多的年轻人在线下相聚，因志趣相投。
“天津首跳”的第一选择：
社区感与氛围感并存的“花园老街”
在“跳海”天津首店的前期调研的过程中，潘通列出了四个备选地，五大道是其中之一。作为天津土著，在潘通的眼里，五大道并不仅仅是一个景区，更是一个社区，附近住着许许多多的居民，“这完全契合了我们‘跳海’想要的社区感”。实地考察之后，“跳海”天津首店的主创们对位于五大道建筑集群内的“花园老街”一见钟情。
“花园老街”位于五大道的成都道135号与重庆道120号，建筑面积为4922.01平方米，区域内包括3栋有近百年历史的英、法式风格风貌建筑。2023年7月，天津城投集团启动这片区域的盘活工作，以“街区”的理念将这两座大院打通，形成了一条由成都道至重庆道纯步行的“花园老街”。
今年五一期间，“花园老街”街区焕新亮相并同步推进9个单体建筑的招商工作。老街在保留了其独特的历史韵味的同时，也融入了现代元素，使得整个街区既有历史的厚重感，又不失现代的时尚感，成为了一个充满活力的文化街区。这样的氛围感是“花园老街”能够吸引到“跳海”天津首店的主要因素。
“跳海”的门口，长着一棵参天大树。“一座院子，一棵大树，各个年龄段的人都可以在树下乘着凉，聊着天，这样的氛围感就是跳海想要的社区文化。”潘通表示，要通过“跳海”所具备的“会客厅”“交流场”功能，进一步凸显五大道的社区感和人情味儿，吸引更多市民游客来到五大道，来到“花园老街”和“跳海”，在繁忙的工作之余放下包袱，感受人与人的心灵连接。以人为本、开放包容、年轻活力，花园老街的功能定位与“跳海”的核心理念不谋而合，自然成为“跳海”来到天津的第一选择。
“老街”再焕“新机”：
街区式、复合型文旅业态，即将解锁更多精彩
“跳海”的引入正是整个“花园老街”持续打造复合型文旅业态的一个缩影。城投集团资管公司副总经理马跃蒙介绍说，“对这片区域进行整体规划，有利于打造具有鲜明特色且调性统一的IP项目，从品质方面提升城市更新质量”。目前，除了引入酒馆品牌“跳海”，重庆道临街一侧还引入了宾果士、开间茶馆、The奈服装搭配店、观威社及CCU LOUNGE等多个品牌入驻，包含了艺术酒廊、甜品、茶饮及精品服装等多种业态；重庆道120号引入以安阳殷商文明为主题的咖啡及餐饮店，目前正在加紧装修，有望于今年“十一”期间亮相；成都道一侧引入日料“山上下”、新加坡料理“珍怡荟”及越南河粉“友福”等品牌餐饮。
未来，“花园老街”也将继续引入文创及茶楼等业态，为海内外游客和津城市民提供可打卡、可休闲、可消费的文旅商融合聚集地，为五大道增加更为热闹的烟火气息。随着“三新”“三量”战略的深入实施，天津城投集团正以实际行动诠释着对这片土地的热爱与承诺，让每一栋老建筑、每一条老街巷都焕发出新的生机与光彩。未来，天津城投将持续以“城投之为”“城投之进”绘制古今相融的“津彩”新画卷，书写高质量发展的“津彩”新篇章。（津云新闻记者 刘畅）
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