白露,是二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气。白露时节,天气逐渐转凉,昼夜温差加大,自然界阳气收敛,阴气增长。在
这个时节,我们的饮食习惯也需要相应调整,以适应季节变化,保持身体健康。今年白露,无论多忙,都建议“吃3样,喝3样,忌3样”,助你平安过秋。
一、吃3样
1、红薯
红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、矿物质等多种营养成分。白露时节,适量食用红薯,可以润肠通便,预防便秘,还能增强身体抵抗力。红薯可以煮粥、蒸食或烤食,都是不错的选择。
2、莲藕
莲藕具有清热凉血、润燥止渴的功效。白露时节,气候干燥,适量食用莲藕,有助于缓解秋燥。莲藕可以凉拌、炖汤或炒食,既能滋养身体,又能满足味蕾。
3、山药
山药性平,味甘,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。
白露时节,食用山药可以增强体质,提高免疫力。山药可以炖汤、炒食或制成山药糕,老少皆宜。
二、喝3样
1、银耳汤
银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。白露时节,喝一碗银耳汤,可以缓解秋燥,润肺止咳。搭配红枣、枸杞、莲子等食材,营养更丰富。
2、菊花茶
菊花茶具有清热解毒、清肝明目的作用。白露时节,适量饮用菊花茶,可以对抗秋燥,保持身心舒畅。泡菊花茶时,可以加入枸杞、蜂蜜等,口感更佳。
3、红枣姜茶
红枣姜茶具有温中散寒、补血养颜的功效。白露时节,气温逐
渐降低,饮用红枣姜茶可以驱寒暖身,预防感冒。尤其适合体质虚弱、手脚冰凉的人群。
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三、忌3样
1、忌食辛辣食物
白露时节,气候干燥,食用辛辣食物容易加重秋燥,导致口干舌燥、便秘等症状。因此,辣椒、花椒、生姜等辛辣食物应尽量少吃。
2、忌食油腻食物
油腻食物不易消化,容易加重肠胃负担。白露时节,气候转凉,人体阳气收敛,应适量食用清淡易消化的食物,忌食油腻。
3、忌食生冷食物
白露时节,气温降低,食用生冷食物容易导致肠胃不适,引发腹痛、腹泻等症状。因此,生冷食物如西瓜、黄瓜、冷饮等应尽量避免。
总之,白露时节,我们要顺应季节变化,调整饮食习惯。吃3样、喝3样、忌3样,有助于我们平安度过秋天,保持身体健康。从现在开始,让我们一起关注饮食,注重养生,度过一个美好的秋季吧!
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