彭州市多点发力,全力护航开学“第一餐”|学校|安全主体责任|市教育局|开学|彭州市|食品安全

为进一步加强学校食品安全监管工作，有效预防食源性疾病事件发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，成都彭州市市场监管局多点发

力，全力守护秋季开学“第一餐”。
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该局联合市教育局对全市10个校园食堂食材集中供应商开展联合检查和信用评级，并对其中5家供应商的11个批次食材进行了专项抽检，检测结果均合格，有力压实压紧了集中供应商食品安全主体责任，消除了校园食安源头风险。利用暑期校园食堂空档，对全市27个次校园食堂流程布局、有害生物防治、设施设备管理等情况进行了现场指导并提出相关整改要求，各相关学校共投入资金78万元，增设（更换）了68个相关设施设备，夯实了校园食堂食品安全基础。
同时，该局多方联动，督促校园食堂开展学前食安自查自纠，及时组织全市校园食品安全总监及食品安全员开展学前集中培训、学习及考核，考核通过率已达100%；组织开展彭州市2024年秋季校园食品安全专项整治工作部署会，细化工作任务、明确工作目标；联合教育、卫健、公安等相关部门，对全市校园食堂及周边食品安全制度落实情况、食品安全管理情况、复用餐饮具清