10.31-11.2第33届Interwine澳洲展团——昔日王者，强势归来|南澳大利亚州|澳洲展团|维多利亚州|葡萄酒|西澳大利亚州

澳大利亚同美国、智利等国家一样，是新世界葡萄酒产酒国的代表之一。1820至1840年间，葡萄种植业相继在澳大利亚新南威尔士州、塔斯马尼亚州、西澳大利亚州、维多利亚州兴盛发展起来，并在随后拓展到南澳大利亚州。自19世纪30年代起，南澳大利亚州成为全国最大的葡萄酒产区，直至今天。该州的巴罗萨谷（Barossa Valley）更是成为了澳大利亚葡萄酒产业的中心。

澳大利亚葡萄酒产业的蓬勃发展离不开当地得天独厚的气候条件。澳大利亚跨两个气候带，约可分为两个气候区。西澳大利亚州、南澳大利亚州、维多利亚州和塔斯马尼亚州冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早。这些地区受海洋影响较大，昼夜温差较小，充分的热积累有利于结出高品质的葡萄。

澳大利亚主要的酿酒葡萄品种为西拉、赤霞珠、梅洛、霞多丽、长相思、赛美蓉和雷司令等。该国没有原产葡萄品种，所有葡萄品种均是在18世纪末和19世纪初从欧洲和南非引进而来。其中，澳大利亚的霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）葡萄酒已成为行业标杆，赢得了世人无数赞誉。

随着缺席三年的澳大利亚葡萄酒在今年回归中国市场，澳酒马上成为市场上的热点。从相关进口数据也可一窥澳酒的热度：海关总署数据显示，今年1-7月，澳洲瓶装葡萄酒进口量1354万升，同比增长7988%；进口额26691万美元，同比增长22546%。其中单看7月的话澳洲瓶装葡萄酒进口量和进口额都大幅领先法国，是第一葡萄酒进口来源国。