《甘肃毒枸杞之问：监管之责何以为继？》
在当今社会，食品安全已然成为民众最为关切的重要议题之一。然而，甘肃枸杞市场的乱象却如同一道深深的裂痕，割裂着消费者对食品安全的信任。
回顾 2006 年，《西部商报》的爆料如一声惊雷，揭示出兰州市场枸杞基本为“磺货”的惊人事实。时光荏苒，近 20 年过去了，在这漫长的岁月中，监管部门的身影却似乎若隐若现，令人不禁追问：他们究竟在哪里？
此次央视曝光的“硫超标”枸杞，更是将这一问题推向了风口浪尖。记者在深夜直击加工现场时，被恶劣的环境熏到呼吸困难、泪流不止。在甘肃省靖远县的村庄里，商户们为了追求枸杞的鲜亮外观，不惜采用“亚钠碱水”清洗，而一旦遇上下雨，即便经过焦亚硫酸钠处理的枸杞品质难以保证时，他们便毫不犹豫地使出杀手锏——熏硫磺。不良商家的这些行为，无疑是在将枸杞变成“毒药”，严重威胁着消费者的身体健康。
监管部门，本应是市场的守护者，为商品质量安全保驾护航，确保其符合严格的标准。然而，面对枸杞市场长期存在的问题，监管却显得如此乏力，甚至让人质疑其中充满了“水分”。这样的监管力度，实在难以让消费者放心。消费者们在购买食品时，往往怀着对安全的期待和信任，而当这种信任被一次次打破，他们的权益又该由谁来保障？
一方面，监管部门应当深刻反思自身的职责履行情况。在枸杞市场乱象持续多年的情况下，是否存在监管漏洞？是否对违法违规行为的打击力度不够？是否在日常监管中存在疏忽和懈怠？只有正视这些问题，才能找到改进的方向。监管部门应加大对枸杞生产、加工、销售等各个环节的监管力度，提高抽检频率，加强对不良商家的处罚力度，让违法者付出沉重的代价。
另一方面，完善监管制度和机制至关重要。建立健全从源头到终端的全过程监管体系，明确各环节的责任主体，加强部门之间的协作与联合执法。同时，要提高监管的透明度，接受社会公众的监督，让监管工作在阳光下运行。
对于消费者而言，也应增强自我保护意识。在购买枸杞等食品时，要选择正规渠道，查看产品的检测报告和认证标识，对可疑产品及时向监管部门举报。只有消费者、监管部门和企业共同努力，才能重塑枸杞市场的良好秩序，让消费者重拾对食品安全的信心。
甘肃毒枸杞的问题已存在多年，现在是时候采取果断行动了。监管部门究竟去了哪里？
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