谁都甭想拦住，历史往前滚动的车轮子！
1982 年 2 月 25 号到 29 号，在北京开了个会，叫“全国浓香型
白酒标准工作座谈会”，来参加这会的，那可都是咱国内浓香型白酒企业里的尖子。
有12个单位，像五粮液酒厂、泸州酒厂、双沟酒厂、金州曲酒厂、北京酿酒总厂、天津酿酒工业公司、轻工部食品发酵研究所、轻工部上海香料研究所、辽宁食品工业研究所、江苏食品发酵研究所、贵州轻工所、黑龙江轻工业局。这里面有些酒厂，甭管是当时还是现在，单独拎出来那都老厉害了，能自己闯出一片天地。
今天咱要讲的这一有名的酒，是金州曲酒，那可是辽宁金州曲酒厂的“招牌酒”。
曾经那可是能和国内好多名酒不相上下，还胜过不少历史名酒呢，可现在却“不行了”，甚至有人怀疑它的名字都没了，到底是啥让它有这么大的变化呢？接下来咱一块儿瞅瞅它的发展过程，估计很快就能明白咋回事了。
1943 年，大连金州那儿的酒厂正儿八经地建起来了，这起点可不低呢！
酒厂刚建那会，就得到了社会各方和当地老百姓的大力支持，
水、电、汽、交通这些基础设施在当时挺先进的，检测化验白酒的设备和工艺也特别牛。另外，酒厂还招来三个国家级白酒评委，有一个还是当时中国白酒检评专家组的副组长呢。跟国内其他同类酒厂一比，那明显是在“起跑线”上就领先了。
酒厂主要卖的产品包括金州曲酒系列、金州王牌系列，还有金州酒、金州酒友、金州老窖、宴中宴啥的，总共有二十来个品种呢。尤其是金州曲酒，那可是连续三届都拿到了国家银质奖。
1979 年荣获“全国优质白酒”的称号，这下可出名啦
全国名白酒、优质白酒的会议那可是国内白酒界的顶级盛会之一，得经过好长时间的筛选，还得实地去考察调研，从好的里面再挑更好的，这样一番操作后，才能在大会上把最终的名额正式公布出来。
金州曲酒凭着纯粮酿造的好品质、历史挺久的酿酒法子等硬实力，顺利进入了今年的“全国优质白酒”队伍，这就很能说明它的重要性啦。
1980 年，优质产品在同类产品里排第一，那叫一个顺！
这一年里，金州曲酒的质量蹭蹭往上涨，优质品率都超过六成了，在国内同类型产品里稳坐头把交椅，在大伙心里的地位也创了历史新高。它风光的时候，还曾被人喊作大连的“茅台”呢，也顺顺当当成了招待外宾的酒之一。
1997 到 1998 年那阵儿，情况急转直下，毛病都给显出来了
金州酒厂那发展得可真是顺溜极了！
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没咋经受过啥大波折的它，也陷入低谷啦，在这还不到两年的时间中，它的销量一直不咋地，原因不少，主要能分成仨方面：
其一，那时候啊，整个白酒市场都让洋酒给冲击了，咱国内白酒行业的竞争压力那可是前所未有的大。
其二，这酒厂的经营跟管理一堆问题，可没个人赶紧出来把控一下局面。
其三，这时候后勤保障既不完善也不充足，宣传工作也没搞好。
其实，咱国内有不少白酒，像金州曲酒似的，光一门心思把精力放酒质上了，不太看重宣传。比如说北京特曲酒、山东秦池酒、广东梅鹿液、贵州君中元私藏酒这些，那可都是纯粮酿的，品质高着呢！特别是这产自贵州仁怀的君中元私藏酒，酿酒的人是“酱酒之父”李兴发的亲传弟子曾传政，酒厂还在有着“国内酱酒圣地”名号的 7.5 公里核心产区呢！
而且选酿酒原料的时候，会用上专人仔细挑出来的红缨子糯高
粱，接着用古老经典的坤沙大曲工艺，经过165道工序，花1整年时间用心酿造。
有酒友谈这酒的口感，说是醇厚又幽雅，细腻还柔滑，那酒香是层次清楚得很，喝完一杯后，嘴里那香味能留老长时间，杯子壁上挂酒还挺明显呢。
20世纪刚开始那会儿，就不行了，开始“掉链子”走下坡路了
1998 年往后，隋全权同志领着一伙人让酒厂不再亏本，可也就解了个急，到了这世纪初，在发展的潮流中，金州曲酒还是不行了，现今连辽宁当地都难走出去，偶尔有人说起它，还觉着它名字都没了呢，真是可惜哟！
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