今年来,钱东镇峙头村通过盘活集体土地和特色种植,积极发展芡实产业,开启自主经营发展村集体经济的新尝试,助力“百千万工程”。近期,钱东镇峙头村首次引进种植芡实迎来丰收,当地芡实池塘里一片繁忙景象。

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钱东镇峙头村芡实种植实验水田里,绿色的芡叶圈圈铺开,布满水面。采摘的村干部穿着防水裤,戴着手套,“全副武装”在水田间,将今年第一波芡实一个个从水中捞出,装进网篮中。

钱东镇峙头村党总支书记 林少靖:今年是第一年引进种植芡实,我们试验性种植的面积大概有6亩半,村“两委”希望通过调整农业产业结构、带头创业,引进商业价值高的特色产业,带领村集体经济更上新台阶。

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芡实的叶子贴近水面生长,在水面只能看到成片的叶子和露出水面的芡实花朵,采摘芡实是一项技术活,既要根据成熟的程度来采摘,又要保证采摘之后芡实的成活率。由于起初没有什么种植经验,峙头村请来潮安区东凤镇下张村专业技术人员给予种植、养护、采摘的教学指导。

钱东镇峙头村党总支书记 林少靖:芡实的叶子硕大厚实,采摘的时候只能靠摸,它的根茎和果实外都长满青刺,没有经验的人采起来既没有质量也没有效率。为此,我们还邀请来了东凤镇下张村的张师傅来指导村干部采摘,通过一段时间学习,已经基本掌握技巧,得到了老师的认可。

经过一年的试验种植,峙头村芡实迎来了丰收,说明了当地水源、土壤、气候适宜发展芡实产业。接下来,峙头村将积极推行土地股份合作经营,流转闲置土地,盘活土地资源,探索“公司+合作社+农户”的发展模式,整合技术指导、销售渠道等资源,发展壮大集体经济,带领农户发家致富。