2024年9月2日由香港同盏堂养生食品有限公司与大董郡王府郡宴北京专场举办的同盏堂海参品鉴会，在北京拉开序幕。众多海参菜品悦耀京城，众多美食作品在舌尖绽放。
本次品鉴会邀请了香港同盏堂养生食品有限公司董事长谢高祥先生、香港同盏堂养生食品有限公司总经理李晶晶女士、北京大董集团创始人董振祥先生、东方美食烹饪艺术家杂志总裁刘广伟先生、北京屈浩烹饪学校校长屈浩先生、国宝级烹饪大师崔玉芬女士、中国烹饪大师、河南鲁班张副总经理陈伟先生、郑州新思维国际美食学院创始人郭红晓先生、北京忠粮书院出品总监王中伟先生、北京和木餐厅总经理杨占胜先生、雅堂盛宴创始人盛俊杰先生、东方美食烹饪艺术家主编王冰先生、中国著名海参烹饪大师高速建先生、中国食文化研究会代表高子新、舜和集团代表、北京烹饪大师巩晓刚、梅治国、濮阳贵合餐饮集团李剑锋先生、北京食神单羊董文斌先生、伊尹海参馆张洪先生、燕鲍翅烹饪名师张连同先生等来自全国各地企业家及顶级烹饪大师50余人大咖参加。品鉴会圆满成功。
大董郡王府郡宴·同盏堂·烹饪艺术家海参盛宴
△北京东方美食研究院院长刘广伟先生
△北京大董集团创始人董振祥先生
△郑州新思维国际美食学院创始人郭红晓先生
△香港同盏堂养生食品有限公司董事长谢高祥先生
△香港同盏堂养生食品有限公司总经理李晶晶女士
△北京忠粮书院出品总监王中伟先生
部分菜品赏析
小吃
莫奈花园
大董烧鸭
藤椒海参
松茸刺身
风生水起捞海参
昆布番茄海参汤
董氏葱烧海参
松露汁铁棍山药鲜鲍
咖喱汁松叶蟹
花草焗褐菇
牛肝菌海参炒饭
香港同盏堂养生食品有限公司董事长谢高祥先生秉持着孝道与慈爱的理念，引起了广泛客户对健康的重视。这一理念源于谢高祥先生从小与父亲相依为命的生活经历。过去，他的父亲因长期从事体力劳动和缺乏适当营养，而常感疲惫与不适，让小时候的他看在眼里，疼在心里。这段深刻的经历塑造了他对健康养生的重视，并激发了他帮助老人们追求健康生活的决心。
品牌名“同盏堂”源于“同心共盏”，象征着团结与共享的精神。我们的每款滋补品，包括海参、鲍鱼和人参，均选用优质原材料，产自最自然的环境，并严禁添加任何化学物质，确保每一份食品都保持纯净无污染。
来源：郑州新思维分子美食
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