Färm 是一家比利时合作社,通过在其超市提供 5000 多种公平贸易、本地和有机产品,拉近了生产者和消费者之间的距离。Färm 已经经营了 2 家商店,计划在未来两年内开设的超市。第一阶段涉及同时在伊克塞尔、埃特尔贝克和新鲁汶开设三家商店。
项目的出发点是 Färm 的愿景:希望新商店在各个层面都能体现合作社的道德和可持续方法。
实施可持续材料是流程的核心,以钢铁和再生木材为主要元素。直接在钢架和墙壁上应用的标牌有助于消除不必要的组件。
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