近日，农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第二批全国名特优新农产品公示名单，全国共有739个产品拟纳入“名特优新农产品”名录。其中，广东共有23个产品入选，揭西一点红番薯成为揭阳唯一入选的农产品。
据揭西一点红番薯种植的龙头企业揭西县丰农蔬菜种植专业合作社负责人介绍，一点红番薯富含花青素，肉质剔透、香气甘冽、口味清甜、口感香糯，蒸熟之后颜色呈淡淡的紫色，薯心一点深紫红色，口感如冰淇淋一般软糯香甜，因此又被称为一点红冰淇淋番薯，因其独特的口感跟味道，深受市场青睐，其种植效益也高于普通番薯。
2017年的时候，黄俊生把一点红番薯从广州带回家乡种植。“当时为什么种这个红薯呢？是因为它的口感非常的好，然后大众的接受度也是非常的高，而且是单价也是比较高的，作为这个比较名优的一个品种，我觉得把它带回家乡来，把它扩种扩产来带动地方经济，前景是非常好的。”黄俊生表示，经过一段时间的努力，该合作社把一点红番薯品牌做优做大，得到了各界的认可。2023年10月，一点红番薯随揭西系列特色农产品走进北京新发地国际农产品会展中心，为北京市民带来别样新鲜，进一步打响一点红番薯品牌影响力。近日更是获得了全国名特优新农产品的荣誉。这个是对品牌和品质的一个很好的认可。接下来，该合作社计划把一点红番薯在揭西县推广，带动周边的农户继续来扩产扩种，把品牌做得更大更好。
黄俊生在田间观察一点红番薯生长情况。
目前，揭西县红薯种植面积1.2万亩，带动该县农户种植800多户。为进一步推动揭西一点红番薯产业高质量发展，当地将采取一系列措施，实施产业升级和品牌创建计划，通过加强农业技术服务和培训，鼓励高校与企业合作开展产学研结合的人才培养计划，培养更多专业技术人才和创新创业人才，促进揭西一点红番薯产业现代化。 同时，揭西县正通过提升产品质量、增加特色功能、提供优质服务等方式，着力增强红薯产品市场竞争力，并通过媒体、网络、活动等渠道进行品牌传播。
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