湖南讯 第九届中国国际食品餐饮博览会将于9月6日在长沙国际会展中心开幕。9月5日下午，记者提前探访展会现场，目前各大展区主体结构均已搭建完毕。

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据了解，食餐会是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会。自2016年首届落地湖南以来，见证并助力食餐会从起步培育发展成为行业盛会。本届食餐会展览空间达7万平方米，设5个展馆和1个连接厅，包含全国综合展区、“味道湖南”展区、乡村振兴展区、预制菜食材创新展区等14个专业展区，国内外参展企业达到1000余家，展出各类产品3万余件。

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此外，食餐会现场还设置了进口及休閒食品展区，邀请了来自中国香港、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国等5个国家和地区的参展商进行产品展示，并将在现场开展互动和交流活动，进一步促进中西方食餐文化交融互鉴，扩大食餐会品牌国际影响力。同时，展会还将举办泰国龙眼推介会等对接活动，搭建中部地区「以展为媒，联通世界」的食品餐饮贸易合作平台。

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湖南会展集团党委书记、董事长马永忠介绍，第九届食餐会在产业链专业观众邀约与精淮对接方面下足了功夫，提前摸清专业观众的细分需求，採用「点对点」形式进行重点邀约，邀请了中国连锁经营协会、盒马鲜生、高桥大市场、云冷一号冷链市场等专业平台现场进行洽谈採购，报名的专业採购商人数已近3万人。

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