你是不是也在为每天中午吃什么东西而发愁，这好像是打工人一致的困扰，每到中午的时候就会在米和面之间纠结，到底选哪个。
毕竟这在中国是最为常见的两种主食了。而放眼全球，这个问题会稍微简单一点，因为大米的用户最多。
而各国的粮食存储自然也是以大米为主。
这大米库存量的多少，某种程度上就会决定一个国家未来百姓是否会挨饿，毕竟现在的国际局势可真是有点让人看不懂。
美国和日本的储备量自然就成为咱们中国关注的对象。
根据数据显示美国现在是197万吨，而日本这个爱好吃米的国家仅有156万吨，而且已经开始闹起了粮食涨价的风潮。
那你知道近14亿人口的中国存了多少大米吗？
一、危险线上的美国存粮
要知道美国可是大型农业的典范，美国密西西比河附近的大型良田采用的都是全机械化耕种。
这给当时还是自己耕种的中国人极大的震撼。
按道理说，美国那一块可都是良田，而且风调雨顺机械化种植，怎么才197万吨。
而且这美国的人口可也不少，也有一亿多的人口。
真要发生点什么大事，这197万吨可不够吃多少时间的。
这美国政府也不可能如此短见，只存这么多的粮食吧。
要说存量，就不能不提这个产量，咱们就先来看看这美国人一年大概能产出多少大米吧。
除了上面提到的密西西比河附近，美国还有其他很多的大米产量极低。
而且美国的科技也是相当发达的，自然也都会应用到农业生产上，所以美国每年都会种植出远超自己国家需要的大米量。
根据美国人自己的预测，今年他们的粮食将会迎来丰收，预测会有1000万吨。
这还是在一些新型气候问题的影响下，毕竟这两年全球的气候，谁也把不准这个脉。
这美国的气温也是多变，各种意外情况都不少，搞得美国这两年的粮食产量也不是很稳定。
这个数字还是很恐怖的。那美国为什么才存下来这么点大米呢？这点其实和美国的大米质量有关系。
当然这里不是说它的质量差，而是说它的大米口感好，大家都想要。
所以美国每年就会出口大量的大米，就连咱们中国多多少少也是进口了一定的美国大米。
而且随着人们生活水平的提高，谁不想吃点好东西啊，这美国的大米外销就更势不可挡了。
这粮食产出来，除了卖，剩下最主要的就是吃和存储了。在吃的方面美国人的主食都是以大米为主。
除了大家自己吃之外，这些大米自然还有别的用途，比如加工食品、生产饲料等等。这自然也会消耗一大部分的大米储量。
美国人也不傻，世界上大大小小的国家都知道大米粮食储量的重要性，肚子都吃不饱的情况下，是没人原因替你卖命的。
美国自然也知道这个事，对大米的库存也是有着严格的管理和监控的。
美国人建立各个级别的粮仓，这点和我们中国有点类似，大国都有这种基建。
除此之外，大米的价格，每年大米的产出消耗等等数据，都在监控之内，就是为了维持这个平衡。
总的来说，美国之所以就存了这么点粮食，主要还是对自己有自信。
美国是一个农业大国和大型粮食出口国。这在美国人看来，粮食都是小问题。
我自己每年卖出去那么多粮食，真要哪一天不够吃了，我少卖点不就行了。
多大点事啊，这粮食存量在美国看起来确实简单，因为人有大
规模的产出，所以美国人就会根据市场机制来调整。
但对于一个一亿多人口的国家来说，这点大米储备量确实有一点点的危险，这世界上的事不怕一万，就怕万一啊。
二、粮食困局中的日本
相较于美国那么大的领土和产粮区，日本的地方狭小是众所周知的。
这种情况下就注定了哪怕科技再发达， 这日本的产粮也不会多到哪里。
但日本的人口可是一点也不少，同样有着1亿多。
那它为什么才存了156万吨大米呢？
真不怕自己的百姓吃不上饭啊。
其实这吃不上饭已经有迹象了，最近日本的粮食价格就在疯狂上涨，那你说这日本到底是怎么个情况呢？
同样咱们先来看看日本的大米产量问题。
日本的大米生产主要集中在北海道等地区，这些地区虽然没有美国产粮区的得天独厚，但也是一个好地方。
但耐不住日本人自己作死啊，福岛核泄漏等事故，让日本的作物也不得人心。
另外就是极端天气了，这全球温度上升，日本自然也逃不出去，更何况日本还是一个岛国，这两年日本不是高温就是多水。
这天气不稳定，自然大米的产出量也就不会多稳定。所以日本去年的大米相较于前年就少了1.4%。
这个比例看着不多，但基数大啊，据说日本去年产量是661万
吨，这可是少了不少啊，日本总共也才存了156万吨。
这产出少了，但是日本这些年的粮食消耗可是大大增加了。这两年随着日本经济的复苏，尤其是旅游经济，来日本游玩的人也是越来越多。
人多了自然都要吃饭，这吃饭在日本能选的不多，主食基本是大米。
所以说日本这两年大米的消耗量也是增加的很迅速，毕竟像日本人经常的大米饭、寿司、饭团等等都是由大米组成的。
一边是产量的减少，一边是大米消耗量的增加，这自然会引起日本大米价格的上涨和存量的下降。
这日本的大米存量也是一再的下降。
根据前不久的数据显示，日本的大米库存量已经到了危险线上，156万吨是这几十年的最低水平。
这意思也是很明显，日本大米的价格估计还要涨，虽然日本政府已经采取了一定的手段来维持大米价格，但现在没有看出来具体的成效。
除了上面天气、地利原因造成的日本粮食减产外，还有个重要的原因就是人。
日本的老龄化可是相当严重，年纪大的人干不了，年纪小的不愿意干，这日本的粮食产量不下降才怪了。
所以这两年，日本也在积极的想办法，让大家都能吃上低价的大米。
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这方法除了增加量，就是减少量，就这两种。
所以日本一方面通过购买来缓解存量危机，另一方面则是通过各种科技来增加相关产量。
但是远水还是解不了近渴，日本大米的价格上涨应该还会持续一段时间，我们就看他们接下来怎么解决吧。
多多益善的中国
咱中国人对饥饿的记忆是比较深刻的，毕竟咱们才吃饱饭没多
少年。所以你会发现一有个什么风吹草动，大家都会积极去屯粮食。
这已经是刻在中国人骨子里的习惯了。所以咱中国的大米储备也是高达1亿吨。
这个数字是不是听起来就让人很安心，比美国和日本的一百多听起来靠谱多了。
咱中国可是有着14亿人口的，每天要吃的粮食一点都不少，自然应该多存一点。
这个数字也不是咱们自己在这自夸，也是有一定的说明的，就咱们国家的大米产量来说也是只多不少。
根据这个国际谷物理事会的最新报告，2024/25年度中国大米产量预计将达到1.45亿吨
你看看，只有大量的产出才能囤下来，不然就像日本一样，虽然也想攒点粮食，但是自己的国情不允许啊，没有那么大的产出啊。
咱中国这么多人口，每年大米的消耗量也是高的很，但好在咱中国的粮食不止一种，玉米、小麦等等，咱们也有很多人是以面为主食的。
所以这种情况下，咱中国的大米这两年消耗量还是略微有所下
降的。
但是这粮食库存量过多也会有一定的问题。
首先就是这粮食存储是要占地方，也需要钱来维持保养的。
而且这粮食放的时间长，口味和品质都会发生变化，这放出来销售也会有一定的问题。
所以说这粮食存储不能过多也不能过少，要根据国情，合适才好，咱们中国目前的这个量应该是刚刚好。
结语
粮食安全无论哪个国家都不可能放弃，是每个国家的基础。
毕竟当吃不饱饭的时候，大家不造反不闹事就算不错了，指望他们尽心尽力的干活，那就有点痴人说梦了。
美国凭借着自己的产量虽然有点少，但人有恃无恐，日本人目
前来说是最危险的，粮食存量和粮食价格都是有问题的，需要及时改善。
咱们中国粮食安全是没问题的，但粮食保存的资金花费有点大。但粮食安全还是不容忽视的，是各国都要奋斗的目标。
信息来源：
总台记者探访丨日本大米库存减少价格上涨 供需矛盾突出
2024-08-17 03:40·央视新闻
2024年8月美国农业部供需报告
2024-08-13 09:05·新浪财经
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