投资界9月9日消息,据36氪报道,连锁咖啡品牌「NOWWA挪瓦咖啡」近日完成数亿元B++轮融资,投资方为甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星资本。据悉,这轮资金将会用于在供应链、全新的产品研发上加大投入。

据悉,挪瓦咖啡靠店中店起家,在线下餐饮店、零售店里铺设自己的咖啡机,做“咖啡托管”,与门店五五分成。轻资产模式让这个初创团队迅速扩张,第一年便在上海、杭州、南京等城市运营了超400家门店。2021年开始做独立门店,源于投资人们的共识建议,当时沟通的一位投资人曾表示“挪瓦确定开独立门店后,才会投资。”此后,亮橙色招牌、小马logo的挪瓦开始出现在写字楼、商务区、大学等地方,它瞄准年轻人,以融合酸、甜、苦等口感的果咖为特色,单杯定价在15元左右。

创始人郭星君于2014年加入饿了么,历任多个事业部负责人。本轮之前,挪瓦已经完成过五轮融资,其中2021年的B轮和B+轮金额较大,累计2亿元。即使在2023年,挪瓦的GMV增速也达到近100%。

谈起价格战,郭星君坦言,“我们没有主动跟过,如果说真的跟,谁都跟不动,瑞幸的财报已经体现了。”放弃价格战,“差异化”被郭星君视为跳出行业内卷的核心,这也是挪瓦过去一年所做的功课。2023年11月,挪瓦宣布品牌升级,将“健康低热量”作为全新定位。为此,他们的菜单进行了全面梳理和调整,供应链上也去寻找脂肪、糖分更低的成分。

如今,低热量的定位初步带来一些可被感知的成效。挪瓦的吨吨桶果咖贡献了70%左右的收入,这能在一定程度上向消费者回答“挪瓦是谁”的问题。另外,轻盈生椰拿铁的脂肪含量比行业平均低50%左右,在没有推广的情况下,它最近的销量增长到了挪瓦的第三名。

关于短期内的未来,挪瓦的增量可能来自两方面一是在国内市场,把优势区域做得更深,其中某些城市下个月的新增门店数会在100家左右。二是出海,东南亚、北美市场都已进入筹备期。最近,郭星君到海外转了转,他对出海的感受是“没有想象中那么困难,其实可以更早往前多走一些。”