转眼间，酷热的夏天即将过去，又恰值中秋佳节悄然而至，此时此刻，何不暂别都市的喧嚣，踏上一条通往乡野的幽径，去寻觅那份久违的宁静与纯粹。在前几天，与好友自驾来到金湖县塔集镇黄庄，在这里我找到了久违的儿时回忆，更是品尝到了特色的“荷美金湖团圆宴”。
黄庄，一个名字里就蕴含着金黄希望与宁静田园风光的地方，它静静地躺在淮河入江水道旁。作为省级特色田园乡村、水韵江苏网红美丽乡村，黄庄走出了一条旅游兴业、文旅富民的特色发展之路。
在这片承载着深厚底蕴的土地，不仅守护着古老的技艺，更深入挖掘“知青文化”的深邃内涵，仿佛翻开了一本泛黄的历史相册，缓缓展开一幅幅生动的知青生活画卷。打排斧的铿锵有力，鹬蚌舞的灵动活泼，扭秧歌的欢快热烈，这些民俗表演如同跳动的音符，让人仿佛穿越时空，亲历那段激情燃烧的岁月。
黄庄，以它独有的方式，让乡土文化与知青记忆交织成一幅幅动人的画卷，不仅留住了乡愁的温馨与甜蜜，更让这份宝贵的文化遗产在新时代的阳光下绽放出更加璀璨的光芒。
走进知青馆，在这里可以看到许多上个世纪的老物件儿，据当地人介绍，当年有1500多名知识青年来到塔集、闵桥，为纪念当年那段历史岁月，这里建起了知青之家，看着那一个个老物件儿，凝视着这些承载着岁月重量的物品，心中不禁涌起一股难以言喻的情怀——那是对过往的深深怀念，也是对那段纯真年代温暖的回味。
再过几天，即将迎来一年一度的中秋佳节。中秋，这不仅仅是日历上轻轻勾勒的一抹金黄，它是情感的纽带，是心灵归家的灯塔，是一家人团圆的时刻。
在黄庄，为大家准备了一桌特别的盛宴，名字叫“荷美金湖团圆宴”，其名温婉而意蕴深远，这不仅仅是一桌佳肴的汇聚，更是一场视觉与味觉的双重盛宴，恰似一幅细腻勾勒的水墨画卷，缓缓展开在每一位朋友的心田。
从菜肴的名字间也不难发现，这是一桌主要以“荷花”为主题的宴席，每一道菜肴的名字也非常好听，比如螃蟹取名“飞黄腾达”，红烧桂鱼取名“年年有余”，荷塘小炒取名“百年好合”，荷花酥取名“花开富贵”，开胃甜汤取名“多子多福”，炸藕夹取名“团团圆圆”，金湖双黄蛋取名“好事成双”等等。
在这场盛宴中，每一份食材都经过精心挑选，每一道工序都承载着匠人的心血与智慧，以其独特的姿态，讲述着黄庄的故事，传递着金湖的韵味。
在这里，我们不仅仅是在享受美食，更是在品味生活，感受那份跨越千山万水、依旧紧密相连的亲情与友情。而“荷美金湖团圆宴”，正是这份情感最美好的见证与诠释。
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