淮安富力万达嘉华酒店美食汇全日餐厅小海鲜美食节拉开帷幕，一场海鲜的狂欢派对，带你畅享海洋美味。9月开渔季，美食汇全日餐厅为食客们精心筹备了一场别开生面的小海鲜美食盛宴。
蒸汽海鲜档口是美食汇全日餐厅的一大特色。在这里，各种小海鲜在蒸汽的作用下，保留了最原汁原味的鲜美。新鲜的大闸蟹、基围虾、生蚝、扇贝、海螺等被放置在蒸笼中，随着蒸汽的升腾，海鲜的鲜味逐渐散发出来。不一会儿，一笼笼热气腾腾的海鲜就呈现在食客面前。剥开蟹壳，鲜嫩的蟹肉让人垂涎欲滴；品尝一口虾肉，清甜的味道在口中弥漫。蒸汽海鲜不仅美味，而且健康，让你在享受美食的同时，也能感受到大自然的馈赠。
海鲜档美食汇花雕醉蟹季节限定返场选用当季个头大，蟹黄饱满的六月黄，用陈年花雕熟醉的方式腌制，酒香浓郁，蟹肉鲜甜。刺身档口有三文鱼、鲷鱼、素鲍鱼等各种刺身食材新鲜度极高，色泽鲜艳。师傅们现场切片，保证了刺身的口感和品质。三文鱼肉质肥美，入口即化；搭配上特制的酱油和芥末，刺身的鲜美在口中得到了充分的释放，让你感受日料的独特魅力。
除了小海鲜，美食汇全日餐厅的各式烧腊、扒档口也不容错过。这里有香气四溢的烧鹅、皮脆肉嫩的烤鸭、鲜嫩多汁的牛排等。烧腊档口的师傅们技艺精湛，将传统的烧腊工艺发挥得淋漓尽致。每一块烧鹅都色泽金黄，皮脆肉嫩，肥而不腻；烤鸭则外酥里嫩，搭配上薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱，口感丰富，让人回味无穷。扒档口的牛排也是一大亮点，精选的牛肉在高温的铁板上煎制，锁住了牛肉的水分和营养，外焦里嫩，口感绝佳。此外，中西式热菜档口还提供了各种丰富的菜品，满足不同食客的口味需求。无论是中式的红烧肉、糖醋排骨，还是西式的意大利面、奶油蘑菇汤，都能让你品尝到不同的美味。
在淮安富力万达嘉华酒店美食汇全日餐厅的小海鲜美食节中，无论是丰富多样的海鲜品种、特色鲜明的美食档口，还是优雅舒适的就餐环境，都为食客们带来了一场难以忘怀的美食之旅。快来这里，让小海鲜的鲜美在你的舌尖上舞动，共同开启一场味蕾的狂欢盛宴。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店160余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。
关于淮安富力万达嘉华酒店——淮安富力万达嘉华酒店坐落于时尚繁华的清江浦区，风景如画的钵池山公园由此一览无遗。酒店拥有精美的客房与套房、丰富多彩的美食佳肴，是商务或休闲旅客的下榻之选，也是您探索淮安多姿多彩风土人情的最佳起点。酒店的222间客房敞阔开扬，设计雅致，其中包括21间豪华套房以及三层行政楼层，18楼行政楼酒廊为您提供高标准的设施与个性服务。“品珍”中餐厅以著名的淮扬菜见长，完全演绎其清淡、鲜嫩、精细、悦目的特色。“美食汇”全日西餐厅氛围轻松休闲，拥有独特的开放式厨房，提供选择丰富的亚洲及西式美馔佳肴。酒店拥有面积达1,200平方米，配备100平米LED显示屏的大宴会厅。其装潢精美，适合举办大型尊尚盛会。
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