秋意渐浓，菊香蟹肥
正是享用螃蟹的好季节
(图片来源于网络)
中秋将至，在贵阳农产品物流园水产销售区，螃蟹被商户摆在了C位，大闸蟹、青蟹、梭子蟹、帝王蟹、面包蟹……品类丰富。
商户们说，眼下的螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。目前，市场上大闸蟹以母蟹为主，蟹的规格不同，价格也不同，小点的母蟹十多块一只，大点的母蟹二十多块一只，整体还是比较划算的。
大闸蟹
雌蟹食蟹黄，黄多油满，风味独特
公蟹吃蟹膏，膏白甘甜，口感丰腴圆润
咬一口，怎一个鲜嫩了得！
“一蟹上桌百味淡”果真是名不虚传！
▲身强体壮的大闸蟹，好生猛！▲
青 蟹
秋季吃蟹别只限于大闸蟹
青蟹肉质细嫩、味道鲜美
简单的清蒸就很好吃
营养丰富，颇受消费者的青睐
梭子蟹
梭子蟹不仅美味，性价比还很高
鲜甜的口感和肥厚的肉质十分诱人
清蒸或白灼，爆炒或香辣
哪种做法都好吃~
帝王蟹素有“蟹中之王”的美誉
蟹肉洁白饱满
一口咬下去，鲜嫩无比~
蟹腿又长又粗壮，不仅美味
对身体还有很好的滋补作用
面包蟹
橘红色的蟹黄 白玉似的脂膏
洁白细嫩的蟹肉 让人垂涎三尺
要如何挑选才可以买到有膏的螃蟹呢？
水产商户表示，大家可以看看蟹的尾部，鼓胀发红的就是有红膏或黄膏的。
也可以掰开蟹的腹部，看里面有没有发红，甚至压下背壳，可以看到里面的红膏的就是品相好的蟹。
每一种蟹都有它的特色
中秋不妨买来和家人朋友尝尝吧！
除了螃蟹
市场内还有鱼类、贝类、虾类
品种丰富，欢迎大家前来选购~
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