中秋佳节的脚步日益临近
明月高悬,团圆的氛围愈发浓厚
在这个美好的时刻
需要特别的东西来增添节日的喜悦
当当当!
就是这杯一口下去全身畅爽的凌爽啤酒
中秋节的团圆饭除了把酒言欢
别忘了来几碟丰盛的下酒菜,
做一道色香味俱全的啤酒鸭
好吃到嗦手指!
啤酒鸭教程
所需材料:鸭子半只、凌爽啤酒一罐、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
步骤如下:
1. 将鸭子洗净切块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水去腥,捞出沥干水分。
2. 锅中倒油,放入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。
3. 加入鸭块翻炒至表面微黄。
4. 倒入生抽、老抽翻炒上色。
5. 加入一罐凌爽啤酒,没过鸭块。
6. 大火烧开后,转小火焖煮约40分钟至鸭肉熟透入味。
7. 根据个人口味加入适量盐和糖调味,大火收汁即可。
一道红亮诱人的啤酒鸭就大功告成了
鸭肉在凌爽啤酒的浸润下
鲜嫩多汁,香气四溢
凌爽的魅力远不止于此
精选优质的原料
艾尔上发酵工艺
泡沫绵密丝滑
口感清冽不涩口
特别添加互花米草提取物
痛饮凌爽、嘌呤无惧
新包装已上市!
包装升级,品质坚守
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为团圆时刻增添更多的欢乐与美味
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