为全面做好2024年秋季学校食品安全监管工作,切实保障广大师生身体健康和生命安全,滨湖新区根据“两项重点”要求,开展秋季开学校园食堂食品安全专项检查。

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检查组要求,要履行监管职责,严格开学检查。学校食堂暑假长时间未经营,存在已启封的调料等食品存储过程可能会受到污染现象,学校在开学后禁止使用已启封调料。要加强从业人员培训,严格落实主体责任。进一步对从业人员开展食品安全基本常识培训,分辨食品感官性状异常、学生饮食营养均衡等方面知识,以点带面,普及常识,建立食品安全基本概念。截至目前已对辖区内22所大中专、中小学幼儿园学校进行全覆盖检查,发现问题责令其立即整改。

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下一步,滨湖新区将持续关注校园食品安全工作,加大监督检查力度,筑牢辖区食品安全防线。