又是人间好时节
与君共婵娟,岁岁又年年
中秋佳节已至
身边飘起的阵阵月饼香
是不是已经把大家“香迷糊”啦?
😋
听说
今年惠山的月饼又“卷”出了新高度
今天,惠小布就带你
一起探寻惠山的中秋味道~
最不落俗“桃”的月饼
Mid-Autumn Festival
🌒🌓🌔🌕
小饼如嚼月,中有酥和饴
惠山文商旅集团农产品品牌
“山河耕造”系列中秋嘉礼
让阳山水蜜桃的甜蜜
一直延续到了中秋
“仙桃”“葫芦”主题的两款盲盒月饼
均是纯手工制作
咬一口
开启惊喜口味
😋
仙桃酥、桃花酥、桃花软曲奇
......
精致的中式茶点
让这个中秋不落俗“桃”
最惊艳的月饼
Mid-Autumn Festival
作为东方生活美学中
尤为重要的食物
近几年
惠山的一些私家烘焙店
将月饼造型玩出了花
推出了不少让人“一眼心动”的月饼
掀起一片惊艳目光
🙋
准备好了吗?
请开始接受这一届月饼的“美貌暴击”
👇
🌕国风月饼(小院有喜)
🌕经典肉松麻薯蛋黄酥(小院有喜)
🌕蜜桃蛋黄酥、中秋马卡龙(判断题咖啡)
🌕中式酥点(判断题咖啡)
🌕月饼六拼(巴黎暖阳)
雅致的中国风设计
搭配精心甄选的天然食材
恰当的配比
让月饼的口感、颜值都无可挑剔
印证了那句:
“明明可以靠颜值
却偏偏还要靠实力”
最不吃素的月饼
Mid-Autumn Festival
吃多了甜蜜蜜的月饼
阅饼无数的惠山人
也难免怀念起扎实不做作的热炉月饼
艾迪花园酒店制作月饼
已有十五个年头
自制的热炉月饼更是一绝
从月饼皮到馅料都是纯手工制作
外皮酥松掉渣
馅料选料采用
榨菜心和去皮前腿肉(三肥七瘦)
刚出炉的热炉月饼
热热乎乎
肉馅有弹性的同时还包裹着榨菜的脆嫩
一口下去
口感丰富,肉汁四溢!
最思乡的月饼
Mid-Autumn Festival
惠山人儿时记忆中的中秋
少不了糯米饼和大麦饼的味道
那个时候的糯米饼
多是家里的妈妈、奶奶、外婆手作的
如今在阳山
依然可以买到全手工制作的糯米饼
除了传统的芝麻馅
还有鲜肉馅、菌菇馅
……
糯糯叽叽、越嚼越香
除了糯米饼
又薄又脆的阳山大麦饼
也是很多人的心头好
纯手工制作的大麦饼
吃起来脆脆香香
还有椒盐、芝麻、葱油等多种口味
其制作技艺
目前已被列为市级非遗
每一口阳山大麦饼
不仅是记忆中家乡的味道
更是对传统手艺、非遗匠心的致敬
欢迎吃货们
来惠山感受这份质朴的幸福~
最闹猛的月饼
Mid-Autumn Festival
用什么样的月饼点睛
才能惊艳这个中秋?
惠小布的答案是:
好吃、好看还要好玩
逢年过节
当然少不了亲友团聚
由惠山文商旅集团旗下
“惠心一笑”出品的这款
【喜乐满掼】欢聚套餐
可以轻松搞定欢聚时刻
送你一个热热闹闹的中秋~
礼盒内含
甜芽小种红茶和多款文创产品
一大家子人聚在一起
娱乐、喝茶、吃月饼
幸福感溢满中秋夜
除了好玩
这还是一款由江南大学食品专业研发的
糙米月饼
创新粗粮糙米皮代替了传统糖浆皮
非常契合现代人对健康的追求
热门跟贴