2024年9月14日,中秋节即将来临,为进一步强化食品安全监管,有效防范化解食品安全风险隐患,确保全市人民群众度过欢乐祥和的佳节,宝鸡市市场监督管理局节前对市主城区网红餐厅开展食品安全突击检查。

此次专项检查,通过网络平台随机选取金台区、高新区订单量靠前的6家餐饮店进行食品安全监督检查。重点对餐饮服务单位经营范围、场所环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒情况、食品加工制作过程进行了检查。同时,执法人员督促餐饮企业经营者落实好食品安全管理制度,消除食品安全隐患,进一步规范餐饮服务单位经营行为。对检查中发现的问题,执法人员已要求餐饮企业当场整改,并将相关线索移交辖区监管部门。

下一步,我们将持续开展节日期间食品安全专项监督检查工作,加大执法检查力度,督促经营者落实好食品安全主体责任,切实提升食品安全管理水平,为全市人民创造一个放心、安全的市场消费环境。