一、游在怀来

1.怀来官厅水库国家湿地公园景区

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河北怀来官厅水库国家湿地公园位于河北省张家口市怀来县境内,主要以保护怀来县官厅水库及上游永定河区域湿地生态环境为主,总面积13538.85公顷,其中湿地面积13079.87公顷,占公园总面积的96.61%,公园西起下花园区洋河进入怀来县境内交界处,东至怀来县与北京市延庆县交界处,南北均至官厅水库库堤。河北怀来官厅水库国家湿地公园湿地类型包括永久性河流湿地、泛洪平原湿地、库塘湿地、水产养殖场和稻田等五种类型,是河北省重要的复合型湿地。共有陆生脊椎动物236种,其中鸟类种类最为丰富,共有191种。湿地公园划分为湿地保育区、恢复重建区、科普宣教区、合理利用区及管理服务区,实行分区管理。

2.黄龙山庄景区

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怀来黄龙山庄旅游区,作为一处原始的自然景区,位于河北省怀来县新保安镇境内的于洪寺村,东临北京,西接晋蒙,是AAAA级国家景区。坐落于巍巍的燕山山脉。这里山势奇伟,连绵起伏,犹如九条巨龙横卧于此,其中二龙聚首处,水流淙淙,长年不涸,积水成潭,名曰黄龙潭。此地是北方原始的林区之一,山上林木茂盛,珍禽走兽,奇花异草,多处可见。其独特的局域气候,奇丽的自然景观令人叹为观止。

3.鸡鸣驿城

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鸡鸣驿城因山而得名,因驿而设城,以驿名定城名。鸡鸣驿城略呈方形,城墙为土筑砖包,东西长460米,南北长480米。底宽5米一8米,顶宽3米—5米,高11米。四面城墙上均匀分布着4个角台、26个墙台,有东西2座城门。据专家考证,鸡鸣驿城是全国现存最大、国内保存最为完好、功能最齐全、最富有特色的古驿站,具有重要的历史、艺术、科学价值,被称为邮政考古、机要考古的一座“活化石”,有“世界第一邮局”的美誉,在中国邮政史上具有独占鳌头的地位。

二、食在怀来

1.官厅水库鱼

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官厅湖鱼最大的特色就是“土”,别以为这个“土”字是贬义词,这恰恰是它的最大特色。它保留了传统技艺中最精华的部分,土锅、土灶里的是千百年来中国传统烹饪技艺的最高境界——文火慢煮。再加上得天独厚的地缘条件,最优质的水源地里出产的嘎鱼、胖头、鲢鱼以及鲤鱼往锅内一放,再加上本地出产的农家豆腐。“千滚的豆腐,万滚的鱼”这一锅浓浓的都是精华和美味,当然还不得不提灶里的柴火——葡萄藤。每年入冬前割回的葡萄藤,为这锅美味增添了一丝葡萄的香气。

2.石片黄杏

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“石片黄杏”为杏中上品,有“石片杏、不用问,干壳利核一兜水”之誉。具有结果早、产量高、寿命长的特点,果体较大,单果重约40—50克,其果大核小,肉厚汁多,质地细腻,色泽鲜亮为橘红,可溶性固形物多,粗纤维少;杏肉离核,杏果香味浓厚,酸甜适度,营养丰富,每百克鲜杏中含维生素B1 0.02毫克、B2 0.03毫克、抗坏血酸1.79毫克、果酸质0.5-1.2毫克。鲜杏入口,清凉鲜渴、消食开胃,促进食欲,为助养人体之佳品。石片黄杏的经济价值很高,是制作出口杏脯的优质原料。杏核有甜、苦两种,是制作各种糕点、冷食、糖果的重要原料,是一个鲜食、加工兼用品种。怀来县现已建起了黄杏及杏扁林区3600亩,产量达40万斤左右。

三、购在怀来

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怀来特产:葡萄、长城干红葡萄酒、长城干白葡萄酒、八棱海棠、金丝小枣、久保桃、葡萄籽油、海棠果汁、海棠酒等

四、住在怀来

1.怀来静西谷民宿

静西谷民宿位于怀来县瑞云观乡坊口村,北京门头沟与怀来县交界的地方,是一家集餐饮、住宿、休闲、旅游为一体的文化项目,是以文化为品牌,采取住宿、餐饮、娱乐相结合的文化产业模式。“静西谷”是“京西山谷”的谐音。2016年,静西谷民宿开始投入建设,由专业建筑师投资设计,至2018年陆续完成。

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目前,已经完成改造10套院落,及接待站、讲堂、VIP会议室、茶室、图书馆、咖啡厅等公共设施,成为长城脚下独具特色的设计型民宿。现有长城院子、空中院子、卧云居、长院子、红院子等特色小院,每个院子各有不同,独具匠心的设计,独一无二的特色,俨然使这座名不见经传的小村落,变成了居住休闲、身心放松的民俗旅游胜地,建筑外部尽可能简约,内部采用精装修,舒适和自然结合,既体现了当地淳朴的山乡风情,又不动声色地将星级酒店享受与乡村自然宁静的生活自然融合。还有为方便学生实习、创作而建设的房舍。静西谷民宿群山环抱,拥有得天独厚的自然风光和纯朴的民风,经营目标是返璞归真,远离繁忙的都市困扰,回归大自然,让身心更加健康。静西谷民宿既满足对乡村生活和自然美景的向往,又满足了现代人休闲度假、精神回归的需求,静西谷的经营理念:不只是设计一幢房子,而是设计一种有态度的生活方式。

2.长城边松蓬寺民宿

松蓬寺旧村位于小南辛堡镇南部山区,有600多年的历史,村内遗留的房屋建筑基本上属于上世纪80年代一直到150年前,约有100个院落,依山势而建,高低错落,点状分布,很大程度上体现了冀北民居的特色。存有古庙2处,有保存完好的“红色”礼堂一处,并且有一株一千多年历史的古松树。

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这里地理位置优越,自然环境优美,北傍官厅湖,南依军都山,距北京仅60公里,周边天漠、样边长城旅游资源丰富;还有丰富的农业特产,独一无二的特色果品八棱海棠、彩苹果,品种多样的葡萄及酿酒葡萄,还盛产沙果、桃、李、杏、枣等干鲜果品。窑洞主题餐厅属大型餐饮体,包含一层红酒展厅,二层特色餐饮区。目前已与台湾翎芳魔境餐饮品牌及魔境一人潮咖啡饮品团队接洽,将会打造符合民宿特点的特色餐饮。

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