都说实体店不好做,但是偏偏有些商家可以一开几十年变成老字号,但有的商家却新旧更迭频繁。都说维护一个老客户的成本比开发一个新客户的成本高,对于消费者来说,常去的店家除了餐品合口味,也会受其他细节的影响,有时候店家的一些行为,就会让老顾客宁愿选择其他家也不愿意去了。

楼下有家常去吃粉的店,有天下班,我点完餐就照常开始玩手机,过了二十几分钟我的餐都还没来,看看周围发现怎么在我后面来的人都已经吃上了,问老板就说正在煮,然后又等了十分钟,发现老板又给人上了2碗才到我,明明他们比我后来,我这可记仇,于是后面就再也不去了。

老板格局一般啊,不让夹就算了,追过来说就有点过分了。

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老板真没把你当外人。

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如果我在旁边看到了,下次也不敢去吃了,怕她给我的肉是从别人碗里夹出来的。

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都受伤了,不得找他们赔吗?

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作为一个吃货,想吃的东西没了,真的会当场气疯。

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小本生意,能让你挂账已经是很信任了。

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几个叉子值几个钱,这下好了,丢了老客户得不偿失。

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如果少了其实可以跟老板沟通,有时候忘记或者弄错也不是没可能,毕竟咱也不能随便吃亏。

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我的天,这老板情商也太低了。

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老板两口子是不是吵架了,老板娘想把店干黄啊。

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反向抹零的操作真的不太懂。

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老板这是在试探啊?还能道歉,也算是能屈能伸哈哈哈。

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简单聊两句就好了,聊太多属实没有边界感了。

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好膈应人。

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这种真讨厌,谁的时间不是时间啊。

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这种人是真的不会做生意。

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为了赚点钱撒谎可就太没良心了。

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真是不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友。

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顾客:你们该不会背后蛐蛐我吧。

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哈哈哈,面馆给员工培训狼性文化,是不怕员工成为你的直接竞争对手啊。

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老板:不识好人心,都跟你说香菜不能多加了。

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老板:妹子,咱也没把你当外人嗷。

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你这是花钱当服务员去了。

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看来即使是小店老板,也要很懂人情世故,虽然是小本生意,但是老顾客的复购直接影响店铺能不能生存下去,一个热情又能记住顾客喜好的老板,哪个客户会不爱呢?