“稻香话中秋,蟹逅辽河源”。2024年9月14日,辽宁省陕西商会一行三十余人前往沈阳市康平县源上水百米蟹田农场参加由康平县人民政府主办的北三家子街道最美辽河源第六届“秋韵稻蟹节”暨康平县“迎中秋 喜丰收 庆国庆”活动。康平县政协主席庄占祥,县委常委、政法委书记王晓魁,县人大常委会副主任张庆辉,康平县委常委、宣传部部长张于参加活动。
开幕式现场彩旗飘扬,人潮涌动。《身骑白马》《朋友》《红山果》等一首首好听的歌曲,《敦煌》《蝶飞花舞》一支支优美的舞蹈,不断将喜庆氛围推向高潮,独特的舞台形式将丰收盛景定格在画卷中,传递着村民们丰收的喜悦。嘉宾们一边欣赏精彩的节目演出和稻田美景,一边品尝田里出产的香米和肥蟹。网红打卡区、美食品鉴区等形式多样、内容丰富的现场活动,吸引了众多周边群众热情参与。
康平县北三家子街道源上水百米蟹田农场负责人肖影君说:“我们百米蟹田每年7月份开始投放蟹苗,9月中旬开始收蟹,其间用高粱和豆饼喂养蟹苗,这样对促肥、上膏上黄有很大的作用。水稻种植品种主要有稻花香、小粒香、长粒香。通过科学的稻蟹共生种养模式,打造出康平本地绿色有机大米和高品质的稻田螃蟹品牌。”
小螃蟹,大能量,经济效益强。稻田养蟹是近年来兴起的一种“以稻养蟹、以蟹养稻”的生态种养模式。康平县北三家子街道充分利用“辽河0公里”“大神树”“水泥船”“新万亩松”“百米蟹田”等资源,促进当地旅游、文化及乡村振兴农业产业发展,实现大河文化与自然风光相融合的发展目标,建设好“水库、粮库、钱库、碳库”。今年,在北三家子街道百米蟹田家庭农场的1000余亩稻田养殖中,螃蟹水稻双双喜获丰收。河蟹养殖已成为北三家子街道生产效益最好、带动性最强的特色支柱产业,逐步实现了从养小蟹到养大蟹、养好蟹的华丽蜕变。
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