在传统佳节,月饼常常是人们餐桌上的美食。过节不吃月饼总觉得缺点节日的氛围。但是,对于血糖高的人来说,就会纠结:我到底能不

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能吃月饼呢?
传统的月饼一般是糖浆面皮里面包着各种馅料,比如五仁、豆沙等。这些馅料里有大量的糖分和油脂,每100克月饼的能量大约在400千卡左右。以广式月饼为例,它的馅料里有大量的蔗糖,有些月饼的糖分甚至可以达到每100克中含有30克以上的糖。为了保证月饼的口感酥脆,油脂的含量也很高。
对于血糖高的人来说,吃过多  在传统佳节,月饼常常是人们餐桌上的美食。过节不吃月饼总觉得缺点节日的氛围。但是,对于血糖高的人来说,就会纠结:我到底能不能吃月饼呢?
传统的月饼一般是糖浆面皮里面包着各种馅料,比如五仁、豆沙等。这些馅料里有大量的糖分和油脂,每100克月饼的能量大约在400千卡左右。以广式月饼为例,它的馅料里有大量的蔗糖,有些月饼的糖分甚至可以达到每100克中含有30克以上的糖。为了保证月饼的口感酥脆,油脂的含量也很高

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对于血糖高的人来说,吃过多『vitaminx.cn}|s7211.cn}的糖和油脂不利于血糖的稳定和控制。当人吃高糖食物后,血糖会迅速升高,胰岛素负担增加,而血糖的急剧波动不仅会加重糖尿病人的病情,还可能引『wlau.cn}ζwww.zczxyey.cn┎发心血管疾病、肾病、视网膜病变等一系列的疾病。长期血糖控制不佳的糖尿病患者,患心血管疾病的风险是正常人的2到4倍。
那么,血糖高的『bj-eyes.com}|63284.com.cn}人就完全不能吃月饼了吗?其实也不是。如果血糖高的人非常想吃月饼,可以采取以下一些措施。
1.选择低糖、低油脂的月饼。现在市场上有一『021789.cn}ζwww.102199.com.cn┎些专门为糖尿病患者或血糖高的人设计的月饼,这些月饼用木糖醇、麦芽糖醇等来代替蔗糖,甜度和蔗糖差不多,但是对血糖的影响小一点。而且,以水『h2441.cn}|k7253.cn}果干等为馅料的月饼,油脂的含量相对会少一些。这些月饼可以减少对血糖的影响。
2.就算是低糖、低油脂的月饼,也不能吃很多个。建议一次『icmark.cn}ζwww.mkfg.com.cn┎只吃一块50g的小月饼,或者将一块月饼分成几份,每次只吃一小份,满足一下口腹之欲。。
3.在吃月饼的时候,可以搭配一些膳食纤维的食『ax108.cn}|aa0f3.com.cn}物,如蔬菜、粗粮等。膳食纤维可以延缓食物的消化吸收,降低血糖的上升速度。
4.血糖高的人在吃月饼前后,可以测一下血糖的数值。如果发『upsolute.net.cn}ζwww.ruzhitang.cn┎现血糖升高明显,应及时采取措施,如增加运动量、咨询医生后调整药物剂量等。
5.月饼的热量也要加进一天总共的热量当中,因为,控制热量『leahow.cn}|cfl3d.cn}总体摄入比单一食物的选择更重要。
中秋节是家人团聚的美好时刻,享受月饼也是一种文化传承。对于血糖高的人来说,还要纠结选择什么月饼才『ndfca.cn}ζwww.whspa.cn┎对血糖影响较小,是比较揪心的,影响过节的氛围。但是,保持良好的血糖控制习惯,才能和家人享受一个又一个健康、快乐的节日。#深度好文计划#