大家好,南瓜是秋季的食物之一,它不仅味道甜美,而且营养价值极高。在秋季吃南瓜,可以滋养脾胃,润肠通便,降火解毒,让你的肌肤更
加水润光滑。
平时大家都是怎么吃南瓜的呢?趁着中秋节快到了,不如做个“豆沙馅南瓜月饼”吧,这个南瓜月饼口感软糯,味道清甜,而且好吃不上火,老人和小孩都适合吃!
推荐美食:南瓜月饼
材料准备:150克糯米粉、150克南瓜、豆沙馅适量、白糖适量、食用油等。
制作步骤:
①将南瓜去大家好,南瓜是秋季的食物之一,它不仅味道甜美,而且营养价值极高。在秋季吃南瓜,可以滋养脾胃,润肠通便,降火解毒,让你的肌肤更加水润光滑。
平时大家都是怎么吃南瓜的呢?趁着中秋节快到了,不如做个“豆沙馅南瓜月饼”吧,这个南瓜月饼口感软糯,味道清甜,而且好吃不上火,老人和小孩都适合吃!
推荐美食:南瓜月饼
材料准备:150克糯米粉、150克南瓜、豆沙馅适量、白糖适量、食用油等。
制作步骤:
①将南瓜去{www.tw-chuyuumbrella.com.cn}{tevar.com.cn}皮切块,放入蒸锅中20分钟蒸熟。蒸至用筷子轻轻一戳就能穿透的程度即可。然后取出捣成泥状备用。
②将糯米粉与适量的白糖混合{swisslube.com.cn}{njxuanka.cn}均匀后,加入南瓜泥中,再加入适量的食用油和清水,搅拌成面糊状。注意面糊的稠度要适中,不能太稀也不能太干。如果太稀乐,就会{www.jeansmm.cn}{trufunuml.cn}粘手,造型不易成型
③揉搓光滑的南瓜面团,分成小份,每份大概30克,随后用擀面杖将它压扁成面皮备用。
④拿出准备好的豆沙{woemei.com.cn}{999ri.cn}馅,豆沙馅分成小份,每份20克,搓成圆形备用。
⑤将豆沙馅放入南瓜面皮中,用虎口收拢南瓜面皮,包裹住馅料,搓成小团子造型{www.22uuu.cn}{jiafengmin.com.cn}。
⑥搓圆的小团子,放了防粘,表面继续涂抹一些糯米粉,随后放入模具中,轻轻压扁成饼状。
⑦做好的南瓜月饼,有两种烹饪方式{himovie.com.cn}{eczacibasi.com.cn},一种是采用蒸熟的方法,蒸熟的南瓜月饼,口感比较软糯,口感吃
起来糯叽叽的。
⑧另一种烹饪方式,是放入烤箱中,烤箱提前预热{www.truage-max.cn}{nanjingapp.cn}180摄氏度,放入月饼,烘烤15分钟出炉。烤熟的南瓜月饼,口感比较酥香,吃起来外酥里糯,中间是甜滋滋的豆沙馅,好吃又飘香{hzmlq.cn}{wozhuyan.cn}。
⑨无论是蒸熟的南瓜月饼,还是烤熟的南瓜月饼,都好吃美味,而且不上火,大家可以根据自己的喜好,选择烹饪方式。
⑩做好{www.aepj.com.cn}{roxgvy.cn}的南瓜月饼,待其完全冷却后,放入保鲜袋保存,以便下次食用(保存时需注意密封防潮)。
总之,秋季吃南瓜,不仅能为身体提供丰{nutritionclub.com.cn}{jnjindun.cn}富的营养,还能帮助我们抵御秋燥和各种疾病。南瓜有多种烹饪方法,可以将它做成月饼吃,不仅软糯香甜,而且不易上火,非常适合老人和小孩
哦~
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