“加州美酒月”是致力于在中国大陆推广加州葡萄酒的专项活动,旨在推广加州丰富多样的葡萄酒文化,带领业内人士以及广大爱好者领略加州葡萄酒的风采,深入探索加州葡萄酒的魅力。9月23-27日,第二届加州美酒月城市巡展即将登陆杭州、武汉和成都。
本次活动继续以线上线下“全域化”联动的形式进行,加州葡萄酒协会将携手18+酒商为大家带来上百款加州美酒,邀请了业内资深讲师呈献三场“加州风味——红白葡萄酒的经典之选”大师班并将进行线上直播。加州葡萄酒协会诚邀大家积极报名,相聚于加州美酒月,以酒会友,共话商机!
展商名单
Silver Oak
上海锦络国际贸易有限公司
广州市坪台进出口贸易有限公司
Copper Cane Wines and Spirits
Shenzhen Auspicious Trading
Oak Ridge Winery
Smith-Anderson Wine Group
PURLIEU WINES 璞露酒庄
A Wines California
HILL FAMILY ESTATE
Maxville Lake Winery,Inc
Amourvino winery
GOOUUZH VINEYARD
Mercuris Fine Wines
广州森桦会贸易有限公司
Boisset Collection
EVO WINE GROUP
Constellation Brands
Nova Wines, Inc/Marilyn Wines
杭州站
杭州君悦酒店
杭州市上城区湖滨路28号
日期:9月23日 周一
大师班:加州风味——红白葡萄酒的经典之选
时间:14:00 - 15:30
场地:B2层大宴会厅 Ⅲ
讲师:陈小青
品鉴会:15:00 - 17:30
场地:B2层大宴会厅Ⅰ
HANGZHOU
Grand Hyatt Hangzhou
No.28 Hubin Road, Shangcheng District, Hangzhou
Date: Mon, Sep 23
Masterclass:
A Taste of California: Exploring Red and White Wine Favorites
Time: 14:00 - 15:30
Venue: B2, Grand Ballroom Ⅲ
Educator: Amiya Chen
Grand Tasting: 15:00 - 17:30
Venue: B2, Grand BallroomⅠ
报名活动
观看大师班直播
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武汉站
武汉富力万达嘉华酒店
武汉市武昌区东湖路105号
日期:9月25日 周三
大师班:加州风味——红白葡萄酒的经典之选
时间:14:00 - 15:30
场地:三层多功能4厅
讲师:王笑
品鉴会:15:00 - 17:30
场地:三层宴会2厅
WUHAN
Wanda Realm Wuhan
No.105 Donghu Road, Wuchang District, Wuhan
Date: Wed, Sep 25
Masterclass:
A Taste of California: Exploring Red and White Wine Favorites
Time: 14:00 - 15:30
Venue: L3, Function Room 4
Educator: Xiao WANG
Grand Tasting: 15:00 - 17:30
Venue: L3, Ballroom 2
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成都站
成都华尔道夫酒店
成都市高新区天府大道1199号
日期:9月27日 周五
大师班:加州风味——红白葡萄酒的经典之选
时间:14:00 - 15:30
场地:8层宴会厅1
讲师:徐诗潇
品鉴会:15:00 - 17:30
场地:8层宴会厅2+3
CHENGDU
Waldorf Astoria Chengdu
No.1199 Tianfu Avenue, Gaoxin District, Chengdu
Masterclass:
A Taste of California: Exploring Red and White Wine Favorites
Time: 14:00 - 15:30
Venue: L8, Ballroom 1
Educator: Vincent XU
Grand Tasting: 15:00 - 17:30
Venue: L8, Ballroom 2+3
观看大师班直播
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大师班酒单
01
蒙大菲庄园纳帕谷长相思白葡萄酒
Robert Mondavi Napa Valley Sauvignon Blanc
进口商/酒庄:Constellation Brands 美国星座酒业集团
产区:纳帕谷 Napa Valley
年份:2019
酒精度:13.9%
品种:92%长相思,8%赛美蓉(92% Sauvignon Blanc, 8% Sémillon)
酒款介绍
罗伯特·蒙大维的愿景是将纳帕提升到世界舞台,为了庆祝他的成就,这款酒选用了来自纳帕谷内不同区域葡萄园的葡萄,不同风土的结合造就了一款表现力出色的葡萄酒,真正展现了经典的纳帕谷风格。
2019年份酒堪称酿酒师的梦想,漫长的夏季使每个区块都达到了理想的成熟度。大部分酒液在法国橡木桶中陈酿六个月,其余部分进行罐式发酵,为酒液带来另一个层次的亮度。
品鉴笔记:鹿跃区瓦波山 (Wappo Hill)的葡萄带来核果、明亮的柑橘和草本香气,以及经典的长相思风味;而华丽的奥克维尔 To Kalon Vineyard 葡萄则带来了丰富度、重量感、陈年潜力以及复杂度,并增添了花香、热带和矿物气息(68% 鹿跃区;32% 奥克维尔)。
02
璞鹰霞多丽干白葡萄酒
Le Pich Russian River Valley Chardonnay
进口商/酒庄:上海桂笙贸易有限公司/璞露酒庄
产区:俄罗斯河谷 Russian River Valley
年份:2021
酒精度:13.6%
品种:100%霞多丽(100% Chardonnay)
酒款介绍
尽管2021年份的干旱导致了葡萄藤的产量偏少,但结出的果实风味十足,结构感良好,纳帕的酿酒师们都非常看好这一年酿造的葡萄酒,认为2021年可能会是纳帕谷产区另一个令人惊叹的年份。
品鉴笔记:明亮的浅金色,香气上带着迷人的哈蜜瓜、柠檬和菠萝的香气,伴随着咸咸的矿物感。口中酸度新鲜有活力,酒体圆润,带着爆汁感十足的甜柑橘、微妙的海盐和甘美的梨味,法国橡木桶赋予了葡萄酒整体更多的优雅和层次感,带来回味酣畅的黄苹果汁、黄桃和甜烤香料的悠长余味。
03
伊丽莎白·斯宾塞特酿索诺玛海岸黑皮诺红葡萄酒
Elizabeth Spencer Pinot Noir Sonoma Coast
进口商/酒庄:伊丽莎白·斯宾塞
产区:索诺玛海岸 Sonoma Coast
年份:2019
酒精度:14.7%
品种:100%黑皮诺(100% Pinot Noir)
酒款介绍
索诺玛海岸的这款黑皮诺葡萄酒出自海蒂·彼得森·巴雷特(Heidi Peterson Barrett)之手,她曾是美国知名膜拜酒生产商啸鹰酒庄的首席酿酒师,多次酿造出满分酒款的她被顶级酒评家罗伯特·帕克誉为“葡萄酒界第一夫人”以及“赤霞珠膜拜酒皇后”。
品鉴笔记:明亮的石榴色与樱桃、野生黑莓、辛辣肉豆蔻和小豆蔻的香气相结合,为这款优雅的黑皮诺奠定了基础。结构细腻,口感精致,浓郁的红色水果,成熟的李子和石榴的味道,自然的酸度与橡木和单宁的交织融合,创造出令人愉悦的余味。
04
坤德家族庄园仙粉黛干红葡萄酒
Kunde Sonoma Valley Zinfandel
进口商/酒庄:EVO WINE GROUP
产区:索诺玛山谷 Sonoma Valley
年份:2017
酒精度:14.7%
品种:100%仙粉黛(100% Zinfandel)
酒款介绍
生长在索诺玛山谷山坡上的仙粉黛可以酿造出个性十足的葡萄酒。温和的气候和长时间的生长过程为葡萄成长提供了足够的热量,同时果实不会过于成熟。因此葡萄酒拥有新鲜的水果风味,同时伴有胡椒香料气息。这款酒浓郁的果味与复杂度融合得恰到好处,令人惊艳。
坤德仙粉黛是一款迷人的葡萄酒,它散发着樱桃派和香草的芬芳。成熟的黑莓和无花果的味道伴随着肉桂和肉豆蔻的辛香,并伴随着一丝白胡椒的味道。多汁,果味突出,以其丰富而悠长的余味而著称。
05
奥斯汀家族赤霞珠干红葡萄酒
Austin Hope Cabernet Sauvignon
进口商/酒庄:California Wine & Company
产区:帕索罗布尔斯 Paso Robles
年份:2021
酒精度:15%
品种:100%赤霞珠(100%Cabernet Sauvignon)
酒款介绍
奥斯汀霍普从帕索罗布尔斯的十一个子产区中的九个子产区采购赤霞珠,每个地区都为葡萄酒的深度贡献了独特的结构和风味。埃斯特雷拉(Estrella)区以其肥沃的砾石河流平原斜坡和峡谷而闻名,克雷斯顿(Creston)则以其每日较大的昼夜波动而闻名。帕索罗布尔斯高地靠近产区的东部边界,45英里外的海岸直接吹来凉爽的微风。圣米格尔区拥有连绵起伏的大山,坐落在古老的河流平原和河岸上,产生了有趣的土壤混合物,包括壤土、砾石和钙质沉积物。
奥斯汀霍普赤珠呈现深红宝石色,散发出新鲜采摘的黑醋栗和成熟黑莓的香气,并带有微妙的紫罗兰、摩卡和干香料的香气。口感上,这是一款甘美的现代风格葡萄酒,带有丰富多汁的奥拉利莓和樱桃果香,而雪松、丁香、肉豆蔻和香草豆的细致风味使得余味悠长柔滑。酒体饱满丰富,与新鲜的酸度和圆润的单宁相平衡。
06
禁锢者混酿红葡萄酒
The Prisoner Red Blend
进口商/酒庄:Constellation Brands 美国星座酒业集团
产区:加州 California
年份:2021
酒精度:15.2%
品种:仙粉黛、赤霞珠、小西拉、西拉、梅洛和马尔贝克(Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah, Merlot and Malbec)
酒款介绍
禁锢者酿酒团队与一个种植者家族合作,从加州各地的优质葡萄园采购各种葡萄,酿造出具有独特品质和特色的有趣混酿。禁锢者混酿的灵感来自早期定居在纳帕谷的意大利移民酿造的混酿葡萄酒,通过将仙粉黛与赤霞珠、小西拉、西拉和梅洛的结合,引领了有趣混酿葡萄酒的复兴。
这款混酿主要来自Bluxome Creek、Pastori、Trubody、Korte Ranch、Rogers、Solari Family Vineyard、Tiedemann Ranch 和 York Creek葡萄园。在香气上,干黑莓、干巴西莓、淡淡的雪松和烟叶的味道与丁香、肉桂和肉豆蔻的甜香料相得益彰,成熟的黑樱桃、黑莓果酱和淡淡的茴香味和谐地萦绕,柔和、充满活力的余味与成熟的相辅相成。
加州葡萄酒协会期待在活动中见到大家的身影!
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