想问问大家有多长时间没去过超市买东西了?在现在这个网购流行的时代,仿佛什么都可以在网上买到,甚至习惯了网购后,再看一些线下超市还有点嫌弃,不仅品类少,卖的还贵。
但如果告诉你,在我国一家外企连锁超市,去年一年营业额高达800亿你信不信?或许住在一些大城市的人会对这个超市很熟悉,它就是山姆超市。
这就让人纳闷了,现在想买什么东西买不到,一个外国超市为什么会在中国如此受追捧?是人家的东西质量好,还是有足够的价格优势?今天就让我们来见识见识这山姆大叔到底有何魔力。
会员制超市的先驱,看山姆如何制霸美国零售界
山姆超市很多人都不陌生,如今在国内做的是风生水起,但其实它也只不过是一个子品牌,沃尔玛才是其真身所在。
1962年,山姆·沃尔顿在美国的阿肯色州,创立了世界上第一家沃尔玛折扣百货商店,而如今的山姆超市就沿袭了这个套路。
为了提高竞争力的方法也是简单粗暴,那就是天天打折,当时的沃尔玛以“天天低价”为口号,在一众商场中脱颖而出。
是不是觉得莫名的熟悉,没错,现在许多商家打着那种无限促销打折口号的,都是沃尔玛当初玩剩下的。
沃尔玛创立20年后,已然成为了横跨全美的大型连锁超市。而此时的山姆仍不满足于现状,于是做了一下令所有人不解的决定,开一家会员制超市。也就是说这样的一家超市一般顾客是不能进来消费的,只对办理了会员的顾客开放。
就这样1983年,世界上的第一家山姆会员折扣店诞生了。初期,所有同行都在嘲笑山姆,称“只有傻瓜才会为一个超市而办理会员”。
不出意外的是,山姆折扣店在创立初期的确是生意惨淡,只有零星的一些用户因住的比较近才会办理会员。
俗话说酒香不怕巷子深,最初办理会员的一些客人发现,虽然逛个超市还需要一次性交一年的会员费,但几年下来的体验发现,不仅商品的质量要比其它超市更好,而且总体下来反而是更省钱了。
就这样山姆大叔的口碑开始口口相传,会员人数也开始急剧上升。到了1987年,山姆会员店的会员人数在全美国已经达到100万。山姆大叔的营业额也是水涨船高,开始开设更多的分店。
到了1991年,会员人数翻一番,达到了200万人。借助山姆会员折扣点的势头,沃尔玛的销售额直接超过了当时的零售巨头西尔斯,正式成为全美最大的零售商。
从深圳到全国,山姆大叔遍地开花
有了坚实的会员基础,山姆大叔立刻转战海外市场,于1991年在墨西科开设了第一家美国以外的分店,1996年进入中国市场,在深圳开设了第一家分店。
与当初一样,山姆会员店在中国的发展并不顺利。中国消费者对会员制超市的概念并不熟悉,加上市场竞争激烈,山姆会员店在中国的初期发展较为缓慢。只能说比起会员制超市,中国还是更喜欢早起去家门口的超市去抢打折的鸡蛋。
但山姆大叔也是没有想过放弃中国市场,这些年来不断调整商品结构,不断上架一些符合中国消费者需求的商品,有时的一些促销活动甚至都开始接地气,到了2000年后,山姆超市已经在我国的一些一二线城市遍地开花。
进入2010年代后,山姆会员店在中国市场的扩展速度显著加快。特别是自2016年以来,山姆会员店在中国的门店数量迅速增加,不仅在一线城市开设了更多门店,还逐步向二三线城市渗透。截至2023年,山姆会员店在中国的门店数量已经超过40家,会员数量也突破了500万。
就在去年,山姆公布营业额,全年的国内销售达到了800亿。不仅如此,不要以为人家还抱着传统的实体店吃老本,其实山姆早就线上线下两开花。去年的800亿销售额中,线上就占比47%。
狂卖800亿,山姆成功的秘诀
之所以能够引起如此之大的轰动,是因为山姆在中国的分店总共才48家,这样算来,每家分店年销16.7亿,每个会员一年要在山姆大叔这消费2万块钱。
如此的用户粘合度,是山姆大叔成功的主要原因。要知道,会员的本质就是为了“绑定”,你一旦办理了会员,那么消费者的心里肯定就会把这项消费直接跟你这个店铺绑定起来,以后哪怕是麻烦一点,多走一段路,也要到你这来消费,要不然不就“亏了吗”。
可以说这样的消费心理,是山姆会员制成功的理论所在。然而要想让别人心甘情愿的办理会员,可不是光靠耍一些心理学小手段这么简单,而是要拿出真材实料才行。
山姆大叔的会员制度能吸引用户,首先得益于其提供的独特商品和价格优势。山姆的会员可以享受许多独家商品和大宗商品的折扣,这些商品通常在其他零售渠道难以找到。
这种独特的购物体验,使得会员能够感受到实际的经济利益。例如,大包装的食品、精选的进口商品、以及各种大宗采购的优惠,都是吸引消费者办理会员的重要因素。
当然,东西光便宜没用,尤其是一些食品类商品,健康有保障才是关键,而山姆大叔在这一块可以说是充分的满足了消费者的情绪价值:包装背后简单的配料表给足了消费者安全感;使用的是更为严格的欧洲生产标准,并且每一道工序都严格把控。
不仅在生产过程,所有进入山姆会员店的食品都必须经过严格的质量检测,包括微生物检测、农药残留检测等。山姆还会定期抽检在售食品,确保其质量和安全。
而以上的所有保障,都是透明化的,消费者可以通过扫描所购食物上的二维码,便可得知此食物从制作生产,最后到你手上之前的全过程。试问这样的安全感谁不喜欢。
又说人消费就像谈恋爱,主打的就是一个态度和情绪。如果真是这样,那山姆绝对可以称的上是一位满分暖男。
山姆的会员可以享受专属客服支持、优先体验新产品和活动邀请等。这种增值服务不仅提升了会员的购物体验,也让消费者感受到会员的独特价值。强大的会员服务体系有效地增强了用户的粘性和忠诚度,使得会员愿意长期留在山姆大叔的购物圈内。
山姆遇强敌?未来有可能被替换
那么,山姆大叔真就在国内称霸零售界,无人能敌了吗?
山姆的销售额的确亮眼,但要说称霸还是有一段距离,就单拿门店数量来说,960万平方公里的中国也就48家门店而已,而且,国内卧龙凤雏,其竞品还真有那么几个。
其实这几年的东方甄选和拼多多都曾想进军线上会员,还打出过“线上山姆”的口号,不过,就拿东方甄选举例,其单账号最多达到了3000万人,比山姆大叔500万的会员人数相比,貌似有与之硬碰硬的资本。
但现实数据却啪啪打脸,东方甄选2023年销售额却只有109亿,跟山姆的800亿相比着实是有点小巫见大巫。
咱们再说线下,毕竟线下才是山姆的主战场。看到山姆这种会员制的成功,许多企业也开始了模仿起来,纷纷推出各种会员制仿品,像什么永辉、华联、Fudi、家乐福等,就连过去放弃会员制的麦德龙,也重走旧路。
而其中最能成为山姆竞争者的,当属阿里巴巴所推出的盒马会员店。自2020年第一家店铺在上海开设以来,目前全国已有10家门店,虽规模暂时比不上山姆,但基本的服务也都“五脏俱全”。
与山姆大叔基本一致,盒马X会员店采用仓储式货架,线上线下一体化运营,设置门店周边5-20公里的到家服务,为会员提供最快“一小时达”的线上配送。这种模式不仅提高了购物效率,还大大提升了用户体验。
而且种类繁多,提供3000多款全球商品,还能通过智慧价签、无人收银等技术手段,提升了购物的便捷性。
更重要的是盒马的会员价只需258元/年,就可以获得山姆680元的卓越会员服务,包括养车洗车、宠物护理、家纺衣物洗护等,可以说完全可以成为山姆的平替选择。
结语
山姆大叔在中国市场的成功源于其独特的会员制和精细化的市场策略。当然,这也从侧面说明了我国这两年的消费水平和消费习惯的变化。
随着经济的发展和居民收入的提升,消费者对高品质和性价比的要求不断提高,尤其是在食品安全和购物体验方面。山姆大叔的会员制和优质商品正好契合了这种需求,体现了消费者对更高价值的追求和对品牌的忠诚度。
山姆大叔作为一个外国超市,竟能够如此准确的把握住了中国的发展趋势,这样提醒了本土企业更应该紧跟消费潮流,深入了解消费者的真实需求。只有了解消费者真正想要的,提供符合这些需求的产品和体验,我们才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
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