现如今,要是提起白酒界的大佬,不管你喝不喝酒,大家一定知道茅台、五粮液等一线大牌酒。『 图htTP://m.mwbrg.com
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而当各类白酒激烈竞争的同时,药酒却另辟蹊径,闯出了自己的天地,要说起来其中最有代表性且引起热议的,当属劲酒和董酒,但在不少酒友的心中反而董酒更好,这是为何?到底谁更胜一筹?
1.历史对比
董酒历史悠久,产自贵州遵义,曾连续四次夺得了中国名酒的称号,而且还是贵州八大名酒之一,国密工艺,百草入曲,其本身拿下名酒称号,也足以说明它的酒质了。
而劲酒的发展也有60多年了,它在低端酒中可以说也是杀出重围,但其本质上并不是传统意义上的蒸馏酒,严格地说,劲酒不是白酒,而是通过泡制所得,属于露酒的范畴。『 图htTP://m.wisdom999.com
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和它同类的还有竹叶青等,所谓露酒就是,通过动植物的泡制最终所成的酒,又因为中药材的加入,所以口感很独特。
2.口感上的差异
董酒在酿造时加入了上百道药材,酒香和药香充分融合,成酒的香气十分协调,喝起来既有大曲的芬芳,又有小曲的净爽,窖香也较为突出。
而劲酒,属于保健酒范畴,其度数相比不高,很多酒友都能接受,入口微甜,落口也较为干净,药材香也很浓郁,下咽时会有一丝微苦。
3.宣传营销上『 图htTP://m.hzmayo88.com
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说到劲酒,那句“劲酒虽好,可不要贪杯”广告语,相信早已深入人心;而且劲酒走的是亲民路线,价格便宜。
再加上适当的宣传营销,可以说当时也是红极一时,是家喻户晓的存在。
劲酒在巅峰时期,力压本地的白云边,年销百亿,但其缺乏高端产品,所以一直没能和一线大牌名酒抗衡,不过也算是行业内的一匹黑马;不过在前几年,劲酒陷入抄袭风波后,确实口碑有所下降。
反观董酒,自身本身就是老牌选手,还被国家认定为董香型白酒,一开始走的就是中高端路线,虽然并没有多加宣传,但其自身的地位还是很高的。『 图htTP://m.jsyswh.com
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总而言之,从酒质上比较,董酒自然更胜一筹;但要是从市场占有率看,喝劲酒的人反而多于董酒,因此二者各有千秋。
说白了,大家喝酒本质上追求的还是酒质,毕竟好喝才是硬道理,不过适合自己的才是最好的。
要是喝不惯药酒的朋友们,不妨尝试一下其他香型的白酒,例如下方这款茅香十足的酱酒,一经推出,便受到了当地人的追捧,成为了不少酒腻子的口粮酒。
酱香美酒—风云酱父 封藏
此酒是一款地道的大曲坤沙酱酒,背靠赤水河畔,产自贵州核心产区。
由茅台老厂长李兴发和他的爱子李长寿(茅台的特级酿造师)一同酿造而成。
1964年,茅台酒体陷入了低迷期,出现了酒体不稳的困境,李兴发作为厂长每日潜心研究,几经波折才发现了酱香酒三大典型体,解决难题的同时还使得酱酒技艺前进了一大步,他也因此被尊称酱香之父。
所以此酒在工艺上和茅台保持一致,甄选当地优质的红缨子高粱,上百道工序层层把关,光是酿造时间就长达1年之久。
这还远远不够,基酒严格陈放5年+保存了12年的传世老酒再次提香后方可出厂,滴滴醇香。
品尝入口,茅香十足,酒液醇厚且细腻,窖香和果香层层递进,还有一股老酒特有的陈香,十分好闻,饮罢回味悠长,全身都很舒服。『 图htTP://m.jlmintong.com
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今天的分享到这里就结束了,其实不管是什么香型的白酒,好喝并且适合自己的才是最好的,以上这3款酒大家都尝过吗?欢迎在下方留言交流。
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