其实这家猪肚鸡之前是来吃过的,但是有没有写过我忘记了,今天还是想再写一下,因为这次我是带妈妈来吃的,她吃的特别开心,汤都喝了好几碗,而且这家老板还有爱心,有免费的爱心餐,只要去了坐好跟服务员说暗号,就可以,无论是否有送出去过,这份心意就温暖着这个社会。
这是小广东地摊猪肚鸡公园时代店,特色是猪肚鸡,听说汤都是熬了4个小时的浓汤,采用的是泥炉炭烧砂锅,上来先是一锅浓汤,烧开以后,加入搭配的葱花香菜辣椒圈等小菜,先喝汤,热乎乎浓汤一口下去,冬天特别舒服,夏天也十分落汗。
备注:此处无图片,汤都快喝完了才想起来没拍照。
汤喝够了,就可以要求加汤煮各种肉了,我们要的是某团93元的豪华双人餐,包括一份海鲜拼,半只清远鸡,一份猪脆肠。后面又加了面条、蔬菜拼、蘸料等。他们家的清远鸡是正宗的,只需要开锅5分钟左右就可以吃,肉质脆嫩,有鸡肉的香味儿,特别鲜美。裹满店里秘制的蘸料,味道真的很绝。
现在这个天气,我们坐在外面吃这种火锅,感觉刚刚好,空气也很好,而且碳也不熏眼睛,虽然光线差点,但是吃个东西妥妥的没问题。猪脆肠住在里面,说是一分钟就能吃,但是我们还是习惯多煮一会儿,依然是脆生生的,口感特别好,家里都很爱吃这个,吃完一份还又加了一份。
海鲜是小朋友最喜欢的东西,而且他们做了造型特别好看,一上来小孩子都开心的手舞足蹈,扇贝、鲍鱼、小章鱼、海虹,按照顺序摆放,大虾还插成了扇形,看起来就很吸引人,一口下去真的是鲜到吞舌头,小朋友吃得那叫一个开心。偷偷告诉你们一个秘密,大虾煮了先剥皮,然后在蘸料里面泡一会儿再吃,味道特别棒。
他们家的服务员有一位姐姐特别好,问我们要几碗蘸料的时候,我们想着蘸料也不用要多,孩子肯定不用单独一碗,妈妈不吃辣肯定要单独要一个,就说两碗怕不够,三碗又有点浪费,人家小姐姐说就要两个也行,我给你们多盛点就行了,就感觉很贴心。因为三个大人一个孩子,就只要了三套餐具,喝汤的时候,少一只碗,我们就在想着要不要再要一套餐具,但是桌子上还有很多杯子啥的没用完,服务员走在旁边也是听到了,就说再给你们拿个汤碗吧,就又给了一个碗,说实话出去吃饭了,也不是就差这几块钱,就是觉得人家这种想要为你省钱的感觉,就觉得很舒服。
炭火就很慢,妈妈一边吃着一边和我闲聊,一边还和旁边的服务员姐姐们闲聊,小儿子更是和别人家的一个小朋友在院里疯跑得很开心,因为他这个位置很特殊,在角落里,位置很宽敞,小朋友跑来跑去也很安全,总之这东西虽然听起来有点贵,但其实还是挺值的,毕竟确实好吃,再加上今天是跟妈妈吃的,看他们都开心,我就不由得对这家店又多了一些好感。
人过中年,总觉得能让父母孩子吃好,吃得开心,就会不自觉的满足,一分钱也不想给外人花,更是厌倦了那些乱七八糟的饭局和聚餐,只有和父母、孩子一起吃吃喝喝,才是真正的享受。
热门跟贴