作者:平生
近日,纽约汉堡品牌Shake Shack关闭广州太古汇门店,该门

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店开业仅一年。
Shake Shack 9月23日向GPLP犀牛财经表示,这次调整是广州市场选址优化的常规动作。太古汇店与天环店同属天河商圈,距离非常近,结合市场反馈和消费需求优化了资源配置,以确保Shake Shack在广州地区长期健康的发展,未来Shake Shack会在广州择机开设新店。
目前,Shake Shack在中国大陆共有38家门店,广泛分布在北京、上海、广州、深圳等16个一线及新一线城市。9月22日,Shake Shack上海豫园店盛大开业,同时,全球首个“SHAKE SHACK scoop冰激凌小站”也在此正式亮相。9月 26日,Shake Shack上海的第14家门店——上海荟聚店也将正式迎客。
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Shake Shack表示,在调整开店进程与计划时,始终将长期发展与短期调整相结合。同时,中国年轻一代消费者对个性化和互动体验的追求愈发强烈,会持续创新产品与体验,优化门店布局,以适应和满足这一市场需求。
SHAKE SHACK表示,对中国市场仍充满信心,并将坚持不懈地通过创新产品和差异化的体验,精准满足消费者多样化的需求。
Shake Shack还表示,中国的消费市场非常大,深知不同价格的产品都有庞大的消费人群。Shake Shack一直拥抱这样的差异,并不断拉近品牌和消费者的距离,致力于创造属于该公司和消费者的独特餐饮体验。在当前消费下行的环境下,该公司会密切关注市场动态和消费者需求的变化,灵活应对市场挑战。未来,Shake Shack会不断拓宽产品创新的边界,根据消费者的需求和食材的品质来决定产品的高或低定价,并持续创造新的产品来满足消费者,以更好地服务每一位宾客。