福海傣乡砖茶丨雨林风土傣叶传奇|傣叶|普洱茶|砖茶|福海傣乡|茶品|陈香|雨林

迢迢马道行

远方起茶烟

一片傣叶一段历史

【前言：历史的道路】

砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物，也是丝绸之路最重要的贸易物资，它以体积小、便于长途运输和长期存放等优势，在茶马古道上穿越数百年，在岁月的流转中，赋予普洱茶独特的陈化风味与收藏价值。

有一个说法是，“历史的道路不是大街上的人行道，它完全是在田野中前进的，有时穿过尘埃，有时穿过泥泞，有时横渡沼泽，有时行经丛林。”茶马古道的历史看似也如此，一代代中国商人用自己的双脚，踏过西南密林，穿越高原，踏出了一条崎岖绵延的茶马古道，以密布的大大小小的支线，将一味醇厚的茶汤送往远方。

普洱熟茶的发展历程同样是一条跨越地域和时间的历史道路，从70年代云南普洱熟茶在香港绽放风采伊始，一代代制茶人不断精进其制作工艺和技术，推动产业发展，将熟茶的醇香遍布世界。福海茶作为一家拥有41年历史的老牌茶企，是这条道路的见证者，也是其历程的参与者。

2024年福海推出傣乡砖熟茶，以传统五级砖为复刻样本，升级重现，携一抹历久弥深的醇香，再度翩然而至。当我们再度凝视这一片来自雨林秘境的自然原叶于滚烫的茶汤中舒展，弥散出饱满醇香时，我们或许会发现，历史的道路延伸至当下提供了一种细小的微观，不在田野，也不在丛林，就在桌前的这一杯红润透亮的茶汤中，历经岁月变迁，茶香依旧。

包装：傣乡元素人文茶香

傣乡风情，满载茶香。在西双版纳傣族王国里，孔雀是傣族人民心目中吉祥、美好、幸福的象征。在傣族创世史诗《巴塔麻嘎捧尚罗》中，大象被傣族人民尊称为“掌月朗宛”，意为光芒四射、镇天定地的神，寓意善良、吉祥、力量。

2024年福海傣乡砖茶，在包装设计上使用了孔雀和大象的元素，以一片饱含雨林能量的自然灵叶传达幸福美好的寓意。傣族常见的传统花纹也在外盒包装上进行了多处使用，以此传递傣族柔美，浓郁的民族风情。整块茶砖人文意蕴与茶香交融，将民族历史脉络，与茶砖纹理相协，岁月为礼，蕴藉深情厚谊。

制作：经典复刻老厂精髓

普洱茶的品饮与其他茶类最大的不同，在于茶品经过后期存储，能够转化出更为醇厚甘甜的丰富滋味。不同等级原料制作的茶品都有其独特的品质特点，其外形和内含物质上存在差异，对不同等级原料的制作也有多样化的追求，有的茶类追求“越嫩越好”，有的茶类则追求“老嫩适度搭配”为佳，这也是茶人所痴迷普洱茶丰富滋味的原因。

2000年代，福海茶推出了首款傣乡砖茶，之后为了满足市场需求，精心研制生产了多款砖茶，多以五级原料为主，故被茶友统称为“五级砖。

2024年9月，福海复刻了这款经典的传统五级砖风味，以40余年的老厂熟茶制作技艺精心研制福海傣乡砖茶的每一片芽叶，采用普洱茶传统大堆发酵工艺，八成黄金发酵度进行发酵。原料发酵完成后，又在原产地窖藏3至5年，历经时光洗礼，茶香纯然。

砖茶压制过程中也承袭了老厂砖茶制作精髓，以传统磨具定型，用深层井水蒸压，整个茶砖，外形质朴敦厚，周正油润，条索清晰，茶毫毕显，品藏皆宜。

内质：质朴敦厚饱满浓郁

原料等级的高低并不能作为评价一款熟茶品质好坏的标准。一款好熟茶的塑造，原料、工艺、存储三个因素缺一不可，优质的茶叶原料、成熟的渥堆发酵工艺以及科学的仓储条件才能成就一款真正的高品质茶品。

2024年福海傣乡砖，精选2018-2020年优质原料，传统大堆发酵，综合等级5级。五级原料具备外形条索紧实，略显毫，内质汤色深红，陈香纯正，滋味浓厚回甘，叶底红褐欠嫩等特质，五级原料压制成砖后陈化风味较佳，陈香纯正，甜度高，口感醇厚。

熟茶的发酵过程中，少一分则味弱，多一分则料焦。掌握合适的发酵度是非常重要的，在这一款熟茶的发酵过程中，福海采用八分黄金发酵度，适度发酵，既取得了重度发酵下厚实饱满的汤感及甜度，又兼得其陈香，同时经过原产地3至5年的窖藏，陈香纯正无杂，冲泡出来的茶汤红浓明亮，陈香纯正，滋味浓稠顺滑，余韵悠长，即品此刻甘醇，亦藏未来风华。