为持续加强校园食品安全监管工作，筑牢学生在校用餐食品安全防线。发挥食品抽检靶向作用，太白县市场监管局开展秋季校园食品安全专项监督抽检工作。
太白县市场监管局联合第三方检测机构深入辖区内中小学、职业院校、幼儿园开展全面细致的检查与抽检。聚焦粮食加工品、乳制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等大宗食品种类，突出农药残留、重金属、食品添加剂等重点检验项目。抽检过程中，执法人员将校园专项抽检和食品安全日常监管紧密结合，对学校食堂的经营资质、仓库贮存、进货查验、索证索票等关键环节进行了全面检查，旨在及时发现并消除学校食堂在食材采购、储存及加工制作等方面存在的风险隐患。本次抽检，在县幼儿园、太白中学、太白县职业技术教育中心等４所学校食堂抽检米、面、油、蛋、奶等大宗食材共计14批次，抽检样品已全部进入实验室检测中，检测结果将在县政府网站统一公示。
下一步，太白县市场监管局将根据专项抽检情况，认真研判全县校园食品安全风险形势，及时调整校园食品安全监管策略，通过靶向发力、重点施治，为校园食品安全添加“双保险”，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。