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9月初,“土味情歌王子”张杰在福州开了一场演唱会,结果一向人设稳定的张杰玩梗翻车了。

张杰在与粉丝互动时,报出一串号码,其中号码前八位“19821220”是他的生日,他开玩笑称这是自己的手机号。

凑巧的是,该手机号确实是真实号码,但其持有者并非张杰。张杰这一任性举动导致许多疯狂的粉丝拨打该号码,让其号码持有者不堪其扰,只能被迫关机。

虽并非出于恶意,但张杰这一行为客观上致使该手机号持有人的隐私权受损。为此,张杰工作室迫于舆论压力进行公开道歉,粉丝们也为张杰辩解,但公众的愤怒情绪依然难以平息。

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张杰工作室微博道歉

城门失火,殃及池鱼。张杰的任性让与其此次演唱会搞跨界联名营销的库迪吃了苦头。

从今年4月开始,库迪咖啡高调宣布与张杰2024未·LIVE—「开往1982」巡回演唱会达成跨界联名合作,合作贯穿巡演的夏秋冬三季,库迪咖啡成为演唱会指定饮品赞助商。对这次联名,库迪可谓下足心思,精心打造主题套餐产品,以及各种限时主题门店、主题包装和限量定制周边等。

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这是库迪自成立以来宣传力度最大、持续时间最长的一次联名营销合作,本来预期会为库迪带来不错的宣传效果和火爆销量。

张杰玩梗翻车事件严重影响了演唱会的口碑,伴随而来的,便是库迪联名产品销量的断崖式下降,营销效果大打折扣。

祸不单行,其实,进入9月,随着各种负面新闻被频繁曝出,库迪迎来了自己的多事之秋。

继“书亦烧仙草大量门店关停致二手设备积压”的话题,迅速蹿升至微博热搜榜首后,近日,“南都湾财社”再爆“猛料”,库迪咖啡旗下的茶饮新秀茶猫,包括其广州首店在内,全国范围内至少有25家门店已关闭,闭店率高达22.32%。

回顾今年4月,库迪开启“茶饮季”营销活动,其菜单上显著地增加了果茶、轻乳茶等无咖啡因饮品,占据了超过三分之一的版面。

咖啡店力推奶茶的举措,就曾引发过业内猜测,是否因茶猫门店扩张未达预期,导致物料积压,需通过库迪的营销活动来消化部分库存。

如今,茶猫的大规模关店,不仅验证了这一推测,还加重了不少库迪联营商的“淡季焦虑症”。

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近期,随着强冷空气的骤然侵袭,气温骤降,仿佛一夜之间步入了深秋,库迪联营商们也感受到了一丝“寒意”。

毕竟,随着季节的更迭,一般天气转凉后,茶饮咖啡行业普遍步入淡季,杯量下滑成为常态。

据“豹变”报道,去年冬天有库迪联营商表示,天气转冷之后,门店出杯量几乎腰斩,“不足200杯”“不足100杯”的联营商更是大把,经营压力倍增。

这一困境在今年似乎并未得到缓解,反而有加剧之势。一方面,近段时间库迪推出营销活动频繁“翻车”、热门产品总是缺货,严重挫伤了消费者的购买热情。

以“万券狂欢节”为例,不少消费者在小红书上抱怨抢购难度大、商品缺货严重,导致品牌信誉受损,顾客流失加剧。

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(图源:小红书

另一方面,在今年7月23日的半年工作会上,库迪宣布下半年将新开8000家便捷店,三年内布局50000家便捷店的宏伟目标。

然而,便捷店能否支撑库迪打赢规模之战暂未可知,但目前可以确定的是,随着门店的加密,不少库迪标准店已经开始需要和周边其他的库迪便捷店争夺客源。

“左手”打“右手”,导致部分门店甚至开始出现旺季杯量低迷不振的情况。

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(图源:抖音、库迪联营商内部群)

在社交媒体平台,不少联营商吐槽连续几天100杯都没卖到,同时表示“真的快绝望了”。还有不止一位联营商在内部群里晒出的“不足200杯”“订单量20”等并不乐观的日杯量。一位7月份开业的库迪联营商,前三天只卖出了35、56和87杯。

旺季尚且如此,淡季的艰难可想而知。就拿库迪的“当家花旦”潘帕斯蓝算一笔账,有库迪联营商曾对媒体表示,除了平台抽成,会员商家补贴2元,配送费补贴2元,折扣补贴18.1元,一杯32元的潘帕斯蓝到手2.54元。

即便不算原料损耗和机器折旧,按照淡季200的日杯量顶格计算,联营商一个月到手只有15000左右。

根据宁波最近在转让的一家库迪门店的情况来看,其一年的房租是7万5,平均每个月的租金是6250,而根据“狐青世界观”报道,在宁波,收入最低的职业可能是餐厅服务员和商场收银员,月收入大约4000元。这意味着,在减去租金、水电和员工工资之后,库迪联营商在淡季几乎无利可图,甚至还要面临亏损。

淡季焦虑、杯量焦虑和盈利焦虑三重压力的叠加,使得不少库迪联营商开始担心自己会不会沦为下一个“茶猫”。

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眼见漫长的饮品销售淡季即将来临,库迪咖啡当下仍选择将更多的精力聚焦于低价促销与便捷店扩张,此举非但未能有效缓解联营商的焦虑情绪,反而催生出了更多问题。‍

一方面,今年以来不少联营商深陷亏损旋涡难以自拔,有网友在抖音爆料,自己的朋友投入40万开库迪,结果血本无归,评论区更有用户透露自己投入50万,如今也在苦撑。

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(图源:抖音)

为了及时止损,不少联营商选择在淡季之前将门店转让,在小红书等社交媒体上,关于“转让库迪门店”的帖子每天都在迅速增加,且出现的IP更是来自全国各地。

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(图源:小红书)

然而,转店之路远比预期艰难,甚至滋生了欺诈行为。

在江西瑞金,就有库迪联营商在未经库迪总部同意的情况下,擅自找人冒充运营经理,将同一家门店分别转卖给了多家买家。

由于冒充的运营经理提供的虚假信息和承诺,多家买家在不知情的情况下支付了定金或全款,但最终未能成功接手门店。据称,有7家买家未能拿回定金,且后续又有6家买家上当受骗。这无疑对库迪的品牌形象造成严重负面影响,也让后续想转店止损的联营商更加难以脱手。

另一方面,剩下没有选择闭店转让的联营商,由于深陷亏损漩涡,为降低成本,部分门店不惜选择牺牲员工权益与食品安全标准。

在小红书上,仅8月就有多位库迪门店员工爆料被拖欠工资。

其中一位安徽的员工表示,前两个月就一直被拖欠工资,七月向老板提出离职后,被要求做满一个月才能走,一直到今天还在找借口不发工资……

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(图源:小红书)

除了拖欠员工工资的新闻被曝出来,此前还有部分库迪门店为了节约成本而使用过期物料的新闻。

有库迪员工爆料,自己所在的门店,茶汤效期过了还接着使用,重新贴过一个效期,过期的奶和冻货,还有容器里面的原料,都会第二天重新贴一个新的效期,

“都不知道用了多久了”。

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(图源:小红书)

这除了暴露出库迪内部管理能力的欠缺,也从侧面体现出,很多库迪门店陷入经营困境,可能撑不到回本的那一天了。

总而言之,从门店转让困难、欺诈事件频发,到内部管理混乱、员工权益受损、产品质量控制失当,库迪的品牌声誉严重受损,潜在加盟商和消费者对库迪的信任度急剧降低。

若不及时采取有效措施遏制事态的进一步恶化,库迪未来恢复市场信心、重塑品牌形象的征途将布满荆棘,其能否安然度过即将到来的“寒冬”,都需要打上一个问号。

- 往期爆款 -

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