为进一步筑牢食品安全底线，切实保障广大师生饮食安全，近日，凤州镇食安办联合凤州市监所工作人员先后对辖区内的学校食堂开展食品安全专项检查。

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工作人员先后来到凤州镇中心幼儿园、凤县职业教育中心、凤县县委党校食堂及校外托育机构，对学校食堂原辅料采购验收及进货查验、餐用具清洗消毒管理、食品留样、原料贮藏、废弃物处置等情况进行了全面细致的检查。检查紧盯食堂排水沟、操作台、库房等重点区域，确保环境卫生干净整洁，无鼠迹、苍蝇、蟑螂等。
检查过程中，执法人员当场向被检查单位主要负责人反馈了存在的问题，并现场提出整改意见，要求立即整改。同时，对学校食品安全管理人员及食堂从业人员宣讲相关食品安全知识，确保各项食品安全制度落实到位。