在宁波鄞州区的朝晖路上，一家崭新的面馆在上个月初悄然开张，然而，令人遗憾的是，这家面馆仅仅运营了半月，便匆匆贴出了“旺铺转让”的告示。
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走在宁波的大街小巷，各式各样的面馆、小吃店、餐馆琳琅满目，让人目不暇接。可以说餐饮行业的竞争，异常激烈。
有网友晚饭点路过，拍下该面店与隔壁面店的食客对比，确实显得冷清~
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对于刚营业半月多就“旺铺转让”的这家海鲜面，有网友直言现在老老实实的躺平都比开店强！
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也有网友觉得现在很多人砸钱开店，就是为了体验一下当老板的感觉…
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不过有网友觉得海鲜面最重要的是鲜，开到市区为了保鲜运输成本都得增加不少…
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其实从这家面馆的装修可以看出店主付出了不少心血，然而仅凭一腔热血并不足以在这个市场中立足。高昂的租金、不断上涨的食材成本、以及难以预测的客流量，都是摆在他们面前的严峻考验。更重要的是，消费者对于面食的选择也越来越多样化。在这样的环境下，一家新开业的面馆要想脱颖而出，不仅需要有过硬的产品质量，还需要有独特的品牌特色、良好的营销策略以及优质的服务态度。而这些，都需要时间和经验的积累，对于初创者来说，无疑是一大挑战。
不过话说回来，这家面馆的快速转让，也是给那些准备投身餐饮创业的人们敲响了警钟。餐饮行业虽然看似门槛不高，但实际上却是一个高风险、高投入、高竞争的领域。
对于开餐饮店我认为必须的谨慎小心，选址，人员流量，你自己的价格定位，且选择品种也十分的重要，开店是一门学问，不是什么人都可以做生意的，必须要认真的认识。
你会选择自己创业吗？
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