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在美食的世界里，总有一些独特的存在能瞬间抓住人们的心和胃，东京No.1红茶芝士蛋糕便是这样一款令人欲罢不能的美味。今天，就来给大家详细分享这个被无数人夸赞，堪称大师级别的惊艳蛋糕配方。

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这款红茶芝士蛋糕的独特之处，首先就在于它的制作过程异常简单，简单到只需要搅一搅就能完成。这对于那些想要亲手制作美味糕点却又担心过程过于复杂的朋友来说，简直是福音。

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食材：红茶 5克，鸡蛋 3个，奶油奶酪 300克，细砂糖 100克，淡奶油 210克。

制作方法：

1.紅茶包两小袋（4-5g）加入开水两勺，泡5分钟。

2.加入常温全蛋3颗，搅拌均匀，即可做成红茶蛋液。

3.室温软化的奶油奶酪300g加入細砂糖100g，搅拌顺滑。

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4.奶酪里加入淡奶油210g，搅打至顺滑后加入红茶蛋液，搅拌均匀。

5.倒入6寸长方形模具。

6.放入预热好的烤箱，烤箱210度27分钟。

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烤箱内，蛋糕慢慢膨胀、变色，芝香和茶香在高温的作用下变得更加浓郁。当烤箱发出“叮”的一声，刚烤好的芝士蛋糕软绵绵地呈现在眼前，那诱人的色泽和散发出来的香气，让人忍不住想要立刻大快朵颐。

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但是，别急。这个时候的蛋糕虽然已经很美味了，但如果想要体验到极致的口感，还需要再耐心等待。先让它冷却，然后放入冰箱冷藏一夜。经过冷藏后的蛋糕，口感变得更加细腻绵密，就像云朵般轻柔地在舌尖上散开。吃的时候，你会发现它有着如同冰淇淋般的口感，浓郁的奶味中夹杂着清新的茶香，每一口都充满了惊喜。这种口感对于芝士控来说，无疑是一种极致的享受。

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无论是作为下午茶的点心，还是与亲朋好友分享的美味，东京No.1红茶芝士蛋糕都不会让你失望。宝子们，这么诱人的蛋糕，一定要亲自试试呀，相信你一定会被它的美味所征服。