近日，君欢无绝国庆品鉴会在深圳举办，深圳各界的众多酱酒爱好者云集深圳坪山的盛湘·衡阳土菜(竹坑店)，共叙友情，品鉴君欢，广东省江氏文化传媒服务有限公司董事长江伟帆先生应邀出席了品鉴会，并与参会的酱酒文化爱好者就酱酒的历史、文化、工艺传承等进行了广泛深入的探讨与交流。
品鉴会上，贵州君欢无绝酒业有限公司深圳推广中心负责人侯女士，向各位与会嘉宾介绍了君欢无绝酒的第一款酒，蓝色经典~君欢无绝欢喜酒的来历：君欢无绝酒始酿于2010年，历经十年终于2020年正式面市。接着侯女士介绍道：2009年~2010年间我们红酱坊酒厂为满足酱酒市场上不同客户对不同品质酒体和不同档次酒体的需求，为满足客户的专属定制和贴牌服务，成立了以国家一级品酒师，国家一级酿酒师陈玉为主任的“酒体设计中心”，酒体设计中心的两名总顾问分别是国酒茅台的第三代掌门人邹开良先生和第四代掌门人季克良先生，顾问分别由国家级勾调评酒委员、白酒专家冯小宁女士，国家级品酒师、国家级勾调师邹明鑫先生，原茅台酒厂总工程师吕云怀先生等七人组成。
君欢无绝酒的酒体于2010年从选料、下沙、制曲到酿制、盘沟，每一酿制步骤都是在邹开良先生亲自指导把控下进行的。作为茅台酒酿制技艺非遗传承人、原贵州茅台酒厂厂长、党委书记，邹开良先生在酿制该酒酒体的每一个步骤，都倾注了全部心血和毕生经验。2015年酒体初成时，邹开良老先生第一个品鉴了该酒体，并亲自题字：中国贵州老酱酒。称赞：“这酒当得起这个称号”，以此表达对该酒体酿制成果的肯定，随后为该酒题取酒名：君欢无绝。
君欢无绝酒的第一款酒：君欢无绝蓝色瓶(欢喜版)于2020年正式面市，该酒酱香突出，酒体醇厚，面市以来得到了广大酱酒爱好者的认可与赞誉。侯女士接着说：君欢无绝酒是在邹开良先生的亲自指导把控下诞生的，同时也是在红酱坊酒厂酒体设计中心的众多大师们的精心呵护下酿制出来的一款，具有茅味酱香和世家风范的，具有巧妙的古法工艺和丰富的文化内涵的，自成一派的独特酒体。侯女士最后说道：时间是技艺的沉淀，技艺是时间的演绎。每一杯君欢无绝酒，都是时间与技艺的叙述，品尝着其中的芬芳和醇厚，仿佛身临其境，感受着君欢无绝的大师们辛勤劳作的成果。每一杯君欢无绝酒都蕴藏着岁月的沉淀和智慧，让我们一起品味着历史与传统的结晶，感受着世家美酒、茅味酱香的独特魅力。
随后，与会嘉宾品尝了君欢无绝的第一款酒~蓝色经典·欢喜酒，在场的酱酒爱好者们在品尝数杯后均表示：品尝君欢无绝的蓝色瓶这款欢喜酒后，才真正的感受到了邹开良先生为该酒所赋予的：“君，尽如意;欢，无尽绝。酒，是知己;情，更久远”的文化内涵和意境，让人不禁感叹，虽天涯与海角，然品君欢无绝酒，似与酱酒宗师共饮杯中之酒，神交于咫尺之间。席间，深圳资深酱酒爱好者、茅酱忠粉陈旭辉先生盛赞该酒：“越喝越好喝”，能从中感觉到该酒醇厚酒体中的丰富层次，也能享受到该酒绵柔酱香中的优雅细腻，真真切切的体会到了邹开良老先生所说的该酒当得起“中国贵州老酱酒”这个称号，所言不虚。酱酒爱好者江孝廉先生在品鉴君欢无绝欢喜酒后，表示在了解了君欢无绝酒的来历并品鉴之后，对中国酿酒大师，茅台酒酿制技艺非遗传承人邹开良先生充满了深深的敬意，并当场即兴赋诗一首：
赞酒
“君欢无绝”酒真好，
酱酒行业它领跑。
“茅酒之源”名远扬，
“开良精神”布吉祥。
目前市场有点乱，
秉承前辈学榜样。
酒业创新新时代，
国富民强续万代!
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