皮肤主要存在的是Ⅰ型与Ⅲ型胶原蛋白，分别占皮肤胶原的80%和10%。I型胶原蛋白是相对坚硬的胶原蛋白，组织纤维更粗，结构更坚韧，它就像是皮肤的网架，能够把皮肤支撑起来；III型胶原蛋白结构柔软，具有弹性，还能够促进皮肤伤口愈合。

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从25岁开始，人体自身合成的胶原蛋白就会逐渐减少。胶原蛋白的流失（特别是Ⅲ型），导致支撑皮肤的弹力网断裂，皮肤组织萎缩、塌陷，肌肤显现干燥、粗糙、松弛、皱纹等衰老现象的主要原因。

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