苹果落果少
上市早
个头大
无果锈
着色红
营养丰富
味道好
这一切的奥秘，都源自于一项创新农业科技——岛本酵素菌技术。
果树落果问题一直是困扰广大果农的一大难题。尤其在桃树、苹果树等常见果树上，落果不仅影响产量，更直接关乎果农的经济收益。然而，随着酵素菌技术的引入与应用，这一难题正逐步得到破解。
岛本酵素菌技术，作为现代农业科技的杰出代表，它通过选用不同功能菌，科学配比多种有益物质，研制成不同功效的酵素微生物菌剂，为果树营造了一个健康的微生态环境。
这些功能微生物菌剂有些在土壤及植物根部定殖，能有效改善土壤微生态，提高土壤有益菌含量，增加土壤腐殖质含量，调理土壤理化生性状。有些在作物叶面定殖后，不仅能辅助参与作物代谢，提高光合作用效率，还能通过代谢产生大量酶类及有机酸类物质，促进植物生长因子和抗逆因子的形成，从而增强作物的抗逆性和保果膨果能力。
一、果树落果掉果的原因分析
1.营养不均衡
果树坐果后，需要充足的营养来支持果实发育和膨大。如果此时缺肥、偏施某些肥料或施用了果树过敏的药肥，会导致果实养分不足而脱落。
2.水分管理不当
在果树生长的关键时期，如幼果期至果实膨大期，如果土壤过于干燥，会影响养分的输送和叶片的光合作用，从而造成果实落果严重。
3.激素不平衡
在坐果过程中遇连阴天气，授粉不良，使用赤霉素等激素产生应激反应，导致果实养分供应不足脱落。
4.病虫害侵袭
坐果后，果树可能遭受炭疽病、白粉病、霜霉病和细菌性角斑病等病害，或者受到柑桔小实蝇等虫害的侵害。这些病虫害会导致果实受伤或感染病菌，引发果实脱落。
二、酵素菌技术的引入与优势
酵素菌技术的引入，为果树管理带来了新的生机与希望。它不仅针对性地解决了上述导致果树落果的复杂问题，还以其独特的生物及酵素酶特性，促进了果树的全面健康生长。
首先，在营养供给方面，酵素菌技术通过酵素菌肥的施入，加速土壤中有机物质的分解，释放出果树易于吸收的矿物质和微量元素，有效缓解了因营养不均衡导致的落果现象。同时，其促进的土壤微生物活动，进一步提高了土壤肥力和保水保肥能力，为果树提供了持续稳定的营养源。
其次，针对水分管理不当的问题，酵素菌剂能够有效补充有益菌，改善土壤结构，增强土壤的保水性和透气性，使得果树在干旱条件下也能维持良好的生理机能，减少因缺水导致的落果。此外，酵素菌还能促进植物根系生长，使根系更加发达，增强植株的吸水能力。
在调节激素平衡方面，酵素菌技术通过促进植物内源激素的平衡分泌，减少了因外部激素使用不当产生的应激反应，从而保障了果实的正常发育和膨大。特别是在授粉不良或连阴天气下，酵素菌能辅助植物提高抗逆性，减少落果风险。
最后，针对病虫害侵袭，酵素菌技术以其强大的生物防治功能，有效抑制了病原菌和害虫的繁殖。它既能增强果树的免疫力，使其更能抵抗病害侵袭，又能通过分泌抗菌物质，直接杀灭或抑制病原菌和害虫，保护果实免受伤害，进一步减少了落果现象的发生。
三、应用案例及效果
在山东一苹果种植基地，岛本酵素菌技术的应用带来了显著成效。以往，该基地每到果实膨大期，就面临着严重的落果问题，导致产量不稳，品质参差不齐。引入酵素菌技术后，果农们按照专业指导，在土壤中施用了酵素菌肥，并定期对果树叶面喷施酵素菌液。仅仅一个生长周期后，果园景象大为改观。
应用效果：酵素菌微生物套餐肥应用后，苹果树长势旺盛，叶片浓绿有光泽，落果现象大幅度减少，而且个头饱满，无果锈，着色均匀鲜红，大大提高了苹果的商品价值和市场竞争力。
据基地负责人介绍，今年秋季，该基地的苹果不仅提前一周上市，还因品质上乘，售价较往年高出近三成，果农们的收入显著增加，笑容洋溢在脸上。
岛本酵素：中国酵素农业发起人，酵农科技体系建设者！
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