露营帐篷里沉浸式吃火锅,可以躺着听的火锅音乐节,火锅文创等潮流好物集结……9月30日,2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节(以下简称“重庆火锅节”)在重庆市渝北区启动,为激发国庆消费活力再添“火辣”热情。

重庆市商务委副主任彭和良介绍,重庆火锅节架起重庆与世界沟通的桥梁,成为展示重庆美食文化的重要窗口。全市火锅产业现已拥有火锅餐饮门店3.7万家,全产业链年产值超3000亿元。本次火锅节结合山城独有的“江崖街洞天园”景观风貌,商旅文体健深度融合,全城联动,全民共享,为外来游客和全市人民奉上了一场节日盛宴。

“火锅+City park”消费新场景(重庆市商务委供图)
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“火锅+City park”消费新场景(重庆市商务委供图)

创新城市节日消费新体验,本次火锅节打造“火锅+City park”消费新场景。9月30日至10月3日,在渝北中央公园草坪上,有直径8米的超大火锅——“重庆火锅天下宴”,让民众沉浸式体验露营火锅;有摇滚、民谣、流行等不同主题的火锅露营音乐Live秀轮番登场,加持氛围感;更有潮辣G市快闪和热辣滚“躺”解压互动游戏区,拉满消费者假期“躺玩”情绪价值。

结合“江崖街洞天园”特色,重庆火锅城景秀首发亮相。活动联动巴倒烫、地下之城防空洞火锅、约K·云端火锅等火锅品牌,在两江游轮、洪崖洞、南山一条街、防空洞、城市天台、中央公园等地标开展“聚慧·两江游轮火锅盛宴”、洪崖洞火锅变脸秀、南山火锅炒料秀、地下之城火锅音乐会、“中央公园火锅趣露营”等活动,串联火锅美食、城市美景和美好生活。

为推动重庆火锅产业高质量发展,在启动仪式现场发布了“2024重庆火锅101臻选店”,并在公众号“火锅热评榜”打造“重庆火锅101地图”,便于居民和游客查找心仪的火锅门店进行消费。美团发布的《2024重庆火锅产业大数据报告》显示,2024年重庆火锅行业供需两旺,连锁化率持续高于全国餐饮大盘,重庆火锅市场规模预估将超720亿元。

活动期间,全市火锅门店、火锅供应链企业、商文旅体商家等还将共同开展“重庆火锅宠粉行动”,推出200余场“招牌菜1元秒杀”直播、“火锅伴饮欢乐送”、超值优惠券抢购等活动,激发节日经济强劲动力。

此外,2024“爱尚重庆·金秋消费季”也随着火锅节的启动而拉开帷幕。第四届解放碑国际消费节、2024重庆江北美丽健康消费节暨重庆女子半程马拉松赛、三峡美食文化节暨万州烤鱼节等近200场主题促销活动,充分整合商文旅体健及线上线下资源,让居民和游客尽享重庆金秋消费“丰”味。(刘宇凡)