疫情之前,我经常去美国自驾。
有一次,住在爱达荷州的朋友的朋友Bob,在脸书上看到我在美国的经历,知道我要经过爱达荷州,就热情地邀请我去他家做客,当时正值美国大选,中国是非常热门的话题,作为共和党的铁杆支持者,Bob很想通过我这扇窗口了解一下遥远的中国。
在一般人眼里,共和党对中国不是很友好,同行的朋友听说是共和党,心里有点范嘀咕,我说怕什么,又不会把你吃了,难得的机会,去长长见识也好。
美国有钱人的避暑胜地
Idaho (爱达荷州) 位于美国西北部,面积21万平方公里,相当于两个浙江省,但人口只有150万,和杭州市萧山区相当。“爱达荷”来自印第安语,意为“山地的宝石”,爱达荷与周围的蒙大拿州、怀俄明州相似,都是美国西北地区地广人稀的地带,唯一的优势是山高林密,环境优美,是南方富人避暑的胜地。
Hayden湖位于爱达荷州北部,靠近加拿大。湖本身没什么名气,但很多有钱南方人在这里买下别墅作为Summer House(消夏别墅),夏天在这里住半年避避暑,冬天又飞回南方,典型的“候鸟模式”。
Hayden湖区虽然不算偏远,但却没有手机信号,美国电信公司都属于私人,成本核算斤斤计较,人口不多的地方,就不建设基站,基本上出了城市手机信号就没了,这一点远不如我们国企那么大气,在中国,哪怕你去新疆的天山,也可以看到满格的手机信号。
Bob的House是典型的度假型物业,真正意义上的“别墅”,周围森林密布,零零星星的House隐藏于树林之中,每一座房子都有揽湖光山色于怀中的视野,而且都有独立的岸线和专属的游艇码头,夏天可以泛舟湖上,而到了冬天,因为湖面会结冰,所有的船都被转移到车库里面。每一座房屋周围的树木和草坪整理得井井有条,房子的屋顶墙壁也保养得非常好,远远看去就是一副“高尚住宅”的派头。
Bob的客厅和开放式厨房融为一体,厨房所有的设备看上去几乎全新,可想而知,主人并不常使用。屋内几乎做到一尘不染,甚至包括卫生间、储藏室的角落旮旯也整洁如新。内部装修是典型的美式风格,谈不上什么艺术气质,但实用、舒适,最大的特点就是空间大,家具尺寸也大,任何东西都大。
很多人觉得,美国是一个非常注重隐私的国家,其实也未必,有些地方比我们更严格,比如,他们看到摄像头就很紧张。有些地方却非常透明,毫无隐私,比如,你只要知道某人的地址,就可以把他的家底看透,住宅面积、历史估价、甚至房屋内外的照片,完全透明。
根据我在Zillow上查到的信息,Bob的房屋面积大约3500平方英尺(约300平方米),总占地面积0.6英亩(2400平方米),含2个车库和一个船坞。
2012年,他们购入的价格大约40万美元,在疫情之前,价格都维持在50万美元左右,但疫情后,美联储大放水,美国不动产价格暴涨,2024年初,达到高峰130万美元,现在回落到110万美元。
他们已经按揭完成,每个月的持有成本是806美元,一年就是1万美元。其中保险408美元,物业税398美元。每年的房产税大约为5000美元,税率不到0.5%,怪不得南方的有钱人,都喜欢在这里买房子。
这一片的住户属于典型的up middle class(上层中产阶级),大多数是专业人士,比如医生、律师、设计师等,其中大部分都是退休者,这批人有钱、有闲,就是身体不如年轻人,喜欢冬暖夏凉,不需要朝九晚五地工作,可以远离市中心,选择风景优美的地方居住。
这里的房子还有一个特点就是换手率很高,在美国,很多有钱人几乎一两年就换一次所谓的“度假别墅”,一买一卖,只要眼光好还能赚一笔,对一些退休者来说,身体折腾不起,就折腾房子,他们乐在其中。如果某人60岁退休,每一两年换一次度假“别墅”,在老到连房子也折腾不起之前,就基本可以“住遍”美国各大风景优美的度假胜地了。
美国人眼里的中餐
很长时间没吃中餐了,那天晚上我做了一顿中餐,那些饭菜在中国都算极其平常的家常菜,不值得一提。但在他们看来,却是地道的美味。
Bob有点夸张地说这是Feast(盛宴),是他们吃过最好的中餐。Hayden湖是很袖珍的城市,非常难找到像样的中餐厅,对小城市的美国人来说不存在“中国菜”的概念,只有亚洲菜——混合了亚洲各国风格,并针对当地人口味深度改良,早已面目全非。
Bod边吃边说:“我们冬天就住亚利桑那的凤凰城,在那里可以找到比较地道的中餐厅。”
其实,我也很感兴趣,在美国人看来,到底是什么样的中餐是最好吃的。
于是我问Bob:“什么中餐在美国最有名?”
Bob停顿片刻,很认真地说:“据我所知,在美国最有名的中国菜应该是Fortune Cookie、General Tso's Chicken和Chop Suey。”
说完,非常得意的瞅着我,那眼神看上去似乎像一个小学生在等待老师的表扬。
而我和同伴面面相觑,对Bob说的毫无概念。
“不好意思,你说的我都听不懂,等我去网上查一下再答复你。”最后我只能这样尴尬地结束这个话题。
事后,我打开电脑,查到的答案让人啼笑皆非。
Fortune Cookie(幸运饼干):美国中餐馆里非常流行的一道甜点,掰开后里面有个小纸条,上面写着些预示命运的句子。但在中国,我从来没有见过这种东西。
General Tso's Chicken(左宗棠鸡):美国最著名的一道“湘菜”,但味道却不辣,而是甜的。由某位中餐厨师所创,托名左宗棠,后风靡美国,成为美国中餐馆中的一道招牌菜。基辛格特别喜爱左宗棠鸡这道菜,加上ABC电视台的报道,使此菜在美国声名大噪,各地中菜馆纷纷效仿,成为美国人认知中最著名的中国菜之一。据说,后来英国BBC电视台特意前往湖南考察半年,收集各餐馆菜单,意外地发现当地并没有人听过这道菜,更别说在菜馆中供应。
Chop Suey(李鸿章杂碎):盛行于美国的美式中餐,至今已有一百多年的历史。1896年李鸿章游历美国,喜欢到当地的中餐馆进膳。当地一些美国人打听李鸿章吃的食品,中餐馆店主难以回答,便说是“杂碎”(Chop Suey就是粤语杂碎的发音),于是“李鸿章杂碎”名声大噪,风行全美,后来还传入加拿大。菜的原料一般包括:牛肉丝、猪肉丝、鸡丝、虾、豆芽、芹菜丝、笋丝、青椒丝、洋葱丝、大白菜丝、雪豌豆等,这配料看上去就很有喜感,还真够杂啊!
湖畔党支部活动
吃完晚饭,Bob兴致很高,问我说,他有一帮朋友都在此地购置了消夏别墅,能不能把他们约过来一起聊聊天?
我说,为什么不呢?
然后Bob逐一去打电话,把他在Hayden湖认识的朋友都邀请过来。
这些人住在荒郊野外,偌大的房子,也就两三个人,去超市买个菜来回都要一个小时,平时门可罗雀,亲人、朋友大多不在身边,又不需要工作,看上去生活奢华,但住久了也无聊乏味。有来自地球另一端的中国人和他们聊聊天,也算一种福利。对我来说,也是难得的经历。
过了大约半小时,他的朋友一一到场,都是大约五六十岁左右的白人,既然能在此地购置消夏别墅 ,应该也都是中产以上。
寒暄过后,他一个很像前任美国总统小布什的朋友Joe,便直截了当地问我:“你对奥巴马怎么看?”
我心里想,这可不是一个好话题,回答不好直接搞僵气氛。我在Facebook看过Bob的资料,他是一个执着的共和党粉丝,人以群分,他的这位朋友大约应该也是。
于是,我答非所问地说:“作为一个外国人,我不是很确定奥巴马是好或是坏,但一个有色人种,少数族裔居然能在美国被选为总统,这是非常了不起的,说明美国是一个开放的社会,这在日本、韩国都不可能发生。”
Joe听了我的话,点头表示赞同,似乎对奥巴马的憎恨,也少了一点。
其实,这是一个非常滑头的处理方式,我并没有正面回答问题,但马屁是已经拍好了,千穿万穿,马屁不穿,这是古今中外、四海皆准的真理。其实,美国总统谁当都一样,奥巴马、川普、拜登,有区别么?就算选一只宠物猫去当美国总统,估计效果也大差不差。
Joe也是一个识抬举的聪明人,后来他对我说,在长江截流之前,他带老婆去了一趟三峡,那是他人生中最美好的时光,然后在我面前,还说了很多赞美中国的话。
我的经验反复证明:中美两国人民,要想关系和谐,最简单的办法就是「互相赞美对方的国家」,反之,要想破坏关系,一句坏话就够了。
后来大伙都围着桌子坐下,几个回合之后,我便可以断定,这批人是铁杆保守的共和党支持者。尤其是Bob,刚坐下就发了一大顿牢骚,历数民主党的斑斑劣迹,他们似乎对任何事情都不满,他们反对民主党的医改政策,反对民主党救援汽车企业,反对民主党的外交政策,反对民主党的移民政策,认为美国的教育失败到极点,总之,民主党做的一切他们都反对。
我暗自嘀咕:敢情我参加的是一次共和党“湖畔党支部活动”。
他们尤其对民主党的医改政策强烈不满,Bob的朋友Joe说道:
“凭什么让那些懒人也可以享受免费医疗?他们毫无上进心,不读书,不工作,吃得又多,还不锻炼,个个大腹便便。而我们,认认真真读书,勤勤恳恳工作,老老实实纳税,无耻的民主党却借花献佛,拿我们的辛苦钱去讨好那些懒人,这完全是骗选票的民粹主义!”
“奥巴马不善于发展经济,但他很善于借钱,他任内美国国债上升了50%(增加了六万亿美元),也就是说在他任内每个美国人多背了两万美元的债务!”Bob一边说,一边看着我,一副向我告洋状,要我替他主持公道的样子,他的朋友也在一边附和,这架势,简直就是一场“穷人诉苦大会”。
而事实上,这些“穷人”都有两套以上的House,而且还是度假型“别墅”,冬天住南方,夏天住北方山区湖畔,他们不但有车,而且都是大排量的越野车,大多数人都有游艇,甚至飞机。这群物质上极端富足的人,却不停地抱怨日子越来越差,面对这群娇生惯养的富人,我真的有些恍若隔世,无言以对,只是在一边默默地听着。
当时,美国的油价是每加仑3块多美元,折合大约每升6块人民币左右,但这群高油耗越野车驾驶员,居然不停抱怨美国油价高得离谱,好像每一滴汽油都饱含着他们人生的艰辛。
“我小时候才几十美分一加仑呢,而现在我们一年的油费居然要三千多美元。”Bob那从来不工作的老婆,似乎还怀念过去油比水便宜的幸福时光。
看他们牢骚发得差不多了,我说道:“我去过欧洲、亚洲、美洲很多国家,我发现无论在哪个国家,人们都有一个共同点。”我停顿了一下,故意卖了一个关子。
“什么共同点?”几位共和党人士似乎都很感兴趣。
我说:Complaint(抱怨)!任何国家的人民都喜欢抱怨,吐槽现状。”
几位听了哈哈大笑……
看到这里,大家可能感觉,文脉被突然截断了。其实,我们还讨论了很多其他话题,虽然观点不同,但还有理性讨论的空间,内容本身也没啥问题,但关键词修改太麻烦,会导致文章面目全非,这里就不方便贴出来了,也请大伙谅解。
当时,特朗普还没有上台,中美关系还算好。时过境迁,现在回头想想,一个中国年轻人和一群富有的美国右翼老年人,在人烟稀少的美国爱达荷州北部,瞎掰胡扯了一个晚上,这真是一次富有喜感的“共和党支部活动”。
这群老白人的特点是,受过比较好的教育,有丰富的出国经历,眼界比较开阔,普遍都是在企业摸爬滚打历练出来,他们是共和党支持者里面,比较务实、开明、直爽的一类人。
虽然中美国情不同,但基层企业的运行逻辑和老百姓的生活诉求,大同小异。我与他们的经历类似,脑回路也比较接近,对我来说,这群人还是比较好相处的。
与此相反,民主党那些支持者,尤其是那些大学里的左派教授,就没那么好弄了。当然,这只是我的个人观点,仅供参考。
今天就写到这里。
热门跟贴