近日,锦州高新区相关部门发布通知,“大坑腌菜”因加工场所卫生条件比较恶劣,存在亚硝酸盐等防腐剂超标、污染地下水及周围环境等诸多安全隐患,严重危害广大居民身体健康,因此全面禁止“大坑腌菜”,计划从事腌菜食品生产加工的单位,要向辖区有关部门申请办理相关手续,做到证照齐全、正规生产。
“大坑腌菜”的危害其实众所周知,这几年也被众多媒体曝光过,我们在购买腌菜时一定要多加小心,要重点查看生产经营单位资质、产品标签,购买合格腌菜,慎重购买散装酸菜,如发现商超中有售卖大坑腌菜或违法违规进行腌菜的行为,及时进行投诉举报。老百姓的健康无小事,我们每个人都有义务对食品安全进行监督。
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