这次是个老地方哦，今天又去打卡了，不过这次没有吃的拉面，因为看到一家驴火9块钱一个，感觉挺便宜的，市里现在都是十几块钱了，想着好久不吃了，也有点馋这口了。
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位置是恒祥大街和北三环交叉口北边的位置，我也不太记得叫什么村了，来吃的应该都是村里周边的人居多，还有就是跟我一样路过的，火烧的价格都还挺不错的，运气好赶上门口卖豆腐脑的没收摊，18块钱两个驴火，2.5一碗豆腐脑，吃得美滋滋的，还感觉有点小奢侈，嘿嘿~
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他们家的火烧都是自己做的，现打出来，在炉子里再烤一会儿，一个个鼓起小肚子，胖乎乎的，从中间切开口，夹上肥瘦的驴肉，不用特意的浇汤汁，肉就自带，一口咬下去，脆脆的皮先把面香送进了鼻腔，紧接着就是肉的荤香，满口蔓延，真的是满足~
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我个人有点口轻，加上板肠确实有点咸，所以十分不建议大家吃板肠的火烧，要吃的话建议是板肠肉的，混夹一下，不然真的很咸，不过可以配他们的紫菜鸡蛋汤，那个很清淡，还可以综合一下。
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五块钱就能来一盘焖子，十块钱就能来一小盘羊肝，比在外面吃一盘子凉菜还便宜，这价格估计只有村子里能有了，还有那免费的青绿色的小辣椒，是吃驴火的绝配。
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不过，不知道是因为位置的原因，还是现在天冷的原因，这小店的生意看起来并不是很好，只是偶尔有一两个人过来打包两个火烧，几乎没啥客人，看来现在的餐饮也不好干，希望老板能够不忘初心，坚持诚信经营，终有一天守得云开见月明，生意好起来。
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有些人说，便宜没准是马肉吧，我不得不说，首先马肉也不便宜，然后贵的也不一定就保证是驴肉...~好吃就行了，真假的说实话，我吃不出来~
老万驴肉火烧铺
河北省保定市莲池区恒祥北大街与北三环交叉路口
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