还记得上次推荐你们吃焦炒饼的熊家小馆么,今天在他旁边的饺子馆尝了一下,不知道为什么大中午的生意也不怎么好,去的时候一桌都没有,吃到中间才来了一桌,我们一点多走的时候就他们还在吃,也没见别的客人。
他们家的特色酥鱼,味道其实也还行,虽然没有那么惊艳,老保定的做法,对我来说可能就是醋太多了,但确实是很软嫩,刺儿都酥了。
凉菜里面,除了腐竹有点咸,其它的都还不错,几种混合拼,颜色很鲜艳,看起来很有食欲的样子。
他们家是饺子馆,所以重点说饺子,有个我在别处没见过的,叫白瓜馅,菜单上没有,但是小黑板上写着,没有价格,我也就直接点了。上来第一反应就是,馅很大,隔着皮看着鼓囊囊的,很饱满。但是,因为切成馅了,看不到明显的白瓜长啥样,我也没吃出什么特别来,不过整体馅料的味道还是咸淡适宜的。
因为白瓜馅没啥特别,就点了一个我最爱吃的萝卜干油渣馅的,依然是薄皮大馅胖嘟嘟的很讨人喜欢,馅跟我之前吃的不太一样,以前的都是干的,这家店的有点稀,但是也能吃出大块的油渣脆生生的感觉,也挺香的,这个挺赞的。
总共是点了一个鱼,一盘凉菜,两份饺子,一套餐具,一共花了77块钱,感觉花的有点超,也不知道到底哪个多少钱,点的时候忘记问了,这会儿也有点傻眼,算了,反正还有剩下的饺子打包回家晚上吃,也还算是可以吧。
不过不知道为什么,感觉吃得没有什么满足感,也不知道具体为什么~
老三饺子(达五道庙)
河北省保定市莲池区达五道庙8号
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