前不久,在《武状元苏乞儿》电影中扮演赵无极的的武打演员徐少强,因为食管癌去世,享年73岁。如果没有食管癌,那徐少强一定是个高寿的老人。食管癌,作为消化道疾病里面的一种癌症,虽然没有胃癌、肠癌比较常见,但是同样不能忽视,西宁市城西区一家专注消化道疾病的专科医院——青海东大肛肠医院的医生介绍,食管癌可以通过改变日常的饮食习惯预防。
一是避免进食太烫的食物。我们老一辈的人喜欢趁热吃,
有喝烫水吃烫食的习惯,殊不知这是引发食管癌的主要原因,青海东大肛肠医院的医生介绍,我们的食管能耐受的最高温度是65摄氏度,如果超过这个温度,食管黏膜就就会有所烫伤,长年累月,容易发生癌变。所以,建议大家避免进食65度以上的食物,特别是吃火锅、麻辣烫的时候,不要迫不及待的进食,以免烫伤食管,引发癌症。
二是要避乱狼吐虎咽。我们人体在进食物的时候,除了口腔,食管是承接食物的第二道器官,与肠胃能分泌消化液的能力不同,食管是连接咽喉与胃的管道,它没有吸收功能,主要发挥的作用就是运输食物,如果狼吞虎咽,大块食物会对食管黏膜造成损伤,长此以往,势必会损伤食管,引发食管癌。
三是要避免饮用高度烈酒。饮酒伤胃伤肝,同样伤食管,尤其是高浓度的烈酒,青海东大肛肠医院的医生介绍,很多人在喝高浓度酒的时候,觉得胸口烧灼痛,原因就是高浓度的酒精灼伤了食管黏膜。再有,酒精本身就是致癌物质,长期饮用,会引发包括食管癌在内的各种癌症。
四不要吃腌制的食物。腌制的食物在制作的过程中会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合以后会形成亚硝胺,这是一种强致癌物,会诱发各类癌症。
五是不要进食过硬的食物。如,锅巴、麻花、猪排骨、牛棒骨、鱼肉、榛子、开心果等,这些不易咀嚼、食物形态相对坚韧的食物就称之为过硬的食物,青海东大肛肠医院的医生介绍,过硬的食物在经过食管的时候,因其质地坚硬二损伤食管黏膜,长此以往,不利于食管的健康。
瞧,远离食管癌真不算太难,只要注意一些平常的饮食生活习惯即可,关注青海东大肛肠医院官微、青海东大预约挂号中心微信公众号,了解更多科学养生知识哦!
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